بهره‌مندی از دانش و تجربیات فعالان صنعت غذا و نوشیدنی ما را قادر خواهد ساخت تا از جایگاه فعلی صنعت غذای ایران و فرصت‌ها بالقوه این صنعت آگاه شویم و در جهت رشد و پویایی این صنعت گام برداریم.
بخش همراه با متخصصان صنعت غذا و نوشیدنی در فودکس ایران با هدف ایجاد شبکه‌ی فعالان این صنعت راه‌اندازی شده است. افراد متخصص و باتجربه این صنعت با حضور و به اشتراک‌گذاری دانش و تجربیات خود در جهت همراهی و هم‌افزایی و رشد این صنعت گام برمی‌دارند. اهداف و مزایای ایجاد این بخش عبارتند از:
در این بخش می‌توانید سخنان افراد موفق در صنعت غذا و نوشیدنی را مشاهده کنید. در ادامه برخی از این صحبت‌ها قرار داده شده است:
برند کالین به عنوان یک نخبه در عرصه تولید لبنیات با کیفیت و نوآوری شناخته می‌شود. هدف اصلی ما در بخش مارکتینگ، تحقق تنوع محصولات، به‌ویژه در دسته پنیر، به منظور پاسخگویی به انتظارات متنوع مخاطبان است.
توانایی فعالیت در قسمت‌های گوناگون و به‌روز دنیای دیجیتال و مارکتینگ از اهمیت بسیاری برخوردار است. ما با تمرکز بر جدیدترین متدها و استفاده از چنل‌های مختلف، توانسته‌ایم جایگاه خود را در بازار به روز نگه داریم.
تمرکز ما بر روی ارایه محتوا و کیفیت است. تنوع در موزیک و ویدیو تا محتواهای ما به صورت ارگانیک به اشتراک گذاشته شوند. تلاش داریم تا تجربه بی‌نظیری را برای مخاطبانمان فراهم کنیم.
تیم مارکتینگ ما شامل افرادی با خلاقیت بالا و توانایی در ایده‌پردازی، دیزاین و دیجیتال مارکتینگ است. از جدیدترین پلتفرم‌ها و تکنولوژی‌ها گرفته تا ایجاد کمپین‌های متنوع، همه با هدف جلب توجه مخاطبان و ایجاد ارتباط نزدیکتر با آن‌ها.
تنوع در کمپین‌های ما، به خصوص در زمینه محتواهای مرتبط با پنیر و تنوع سبک‌های مختلف پنیر در سبد کالا، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. هدف ما این است که با ترکیب هوش تجاری و خلاقیت، بهترین تجربه ممکن را به مخاطبانمان اریه دهیم.
این سخنان نشان‌دهنده توجه برند کالین به ابتکارات متنوع در دنیای دیجیتال، تمرکز بر کیفیت و تنوع محصولات، و استفاده از ابزارها و تکنولوژی‌های به‌روز در فرآیند مارکتینگ است.
اعتبار دماوند بعنوان بنیان گذار صنعت آب با ۵۰ سال سابقه فعالیت قابل افتخار، شراکت با بهترین های صنعت نوشیدنی و آب در دنیا و کسب تجارب بین الملی و استفاده از دانش پیشرفته علمی و بروز است. در دوره های زمانی مختلف در سالهای گذشته مشارکت بزرگان صنعت نوشیدنی و آب در دنیا از قبیل پریه (نستله فعلی)، گروه کستل با برند های ویشی و کریستالین در اروپا و شرکت فرانسوی دنون مالک برندهای مطرح جهانی مانند اویان، ولویک، بدوآ، فونت ولا و … موید کیفیت و تناسب املاح سفره زیرزمینی آب دماوند می‌باشد.
برای ما در فودکس ایران همراهی و حمایت از فعالان و متخصصان صنعت حیاتی غذا و نوشیدنی یک اصل اساسی است. آب آشامیدنی یکی از اساسی‌ترین نیازهای مصرف‌کنندگان است و ما بر این اساس تصمیم گرفتیم که بخش همراهی با متخصصان و فعالان صنعت غذا و نوشیدنی را با بنیانگذار این صنعت در ایران آغاز کنیم. این اتفاق برای ما بسیار ارزشمند بود و از تجربیات فعالان این صنعت و شنیدن صحبت‌های آن‌ها بسیار آموختیم و امیدواریم این اولین گام در جهت برقراری ارتباطی عمیق و درک دغدغه‌های فعالان این صنعت باشد. از شما دعوت می‌کنیم تا با تماشای ویدئو مصاحبه جناب آقای مهندس علیرضا آزاد، مدیرعامل محترم شرکت آب‌های معدنی دماوند با ما در این سفر جذاب همراه شوید.
آقای علیرضا استاد حسینی، مشاور مدیر عامل شرکت روغن نباتی گلناز، با تجربه‌ای بیش از ۱۸ سال در صنعت روغن نباتی، یکی از دست اندرکاران برجسته این حوزه است. وی درباره تاریخچه شرکت گلناز اظهار داشته که فاز نخست این شرکت در سال ۱۳۶۱ آغاز به کار کرد و در سال ۱۳۷۰، با ظرفیت تصفیه و بسته‌بندی ۱۵۰ تن در روز به بهره‌برداری رسید.
در ادامه، آقای حسینی به موفقیت‌ها و چشم‌اندازهای آینده گلناز اشاره کرد. او افزود که تا سال ۱۳۸۸، شرکت گلناز به عنوان بزرگترین صادرکننده روغن نباتی در ایران شناخته می‌شد و به عنوان دومین کارخانه تولیدی در این صنعت در ایران محسوب می‌شد. برندهایی چون “قطره”، “گلبو” و “ایرانا” از جمله برندهای محبوب شرکت بودند. آقای حسینی به یادآوری حادثه‌ی آتش‌سوزی در سال ۱۳۹۴ اشاره کرده و بیان کرده که این حادثه باعث بروز مشکلات مالی و ممنوعیت صادرات شد. اما با تغییر مالکیت در سال ۱۳۹۹ و اعمال تغییرات اساسی در تجهیزات و فرآیند تولید، گلناز با استراتژی‌های جدید و برنامه‌ریزی کوتاه و بلندمدت، دوباره به بازار با انرژی وارد شده و جایگاه خود را تقویت کرده است.
در مورد توجه به سلامت مصرف‌کنندگان، حسینی با افتخار اظهار داشته که محصولات گلناز بر اساس نیازهای بازار تولید می‌شوند و استفاده از آن در زمینه شیر خشک نیز به کار رفته است. او تاکید کرده که سلامت محصولات اولویت اصلی شرکت است و تجهیزات آن به‌روز بوده و مطابق با استانداردهای جهانی عمل می‌کند. در ادامه، آقای حسینی به ویژگی‌های منحصر به فرد روغن پالم اشاره کرده و تأکید داشته که این روغن به دلیل ساختار مولکولی خود، مقاوم در برابر حرارت بوده و استفاده از آن در برخی از مواد غذایی مشهود است. او نکات مهمی را در مورد استفاده از روغن‌ها بر اساس استانداردهای خاص و اهمیت اطلاع‌رسانی صحیح در حوزه مارکتینگ به اشتراک گذاشته و امیدوار است که این اطلاعات به بهبود آگاهی مصرف‌کنندگان و انتخاب بهتر محصولات کمک کند.
شما می‌توانید بسیاری از اطلاعات دیگر درباره داستان، رازهای موفقیت و سخنان افراد موفق در صنعت غذا و نوشیدنی ایران را در وبسایت رسمی فودکس ایران مشاده کنید و با تکمیل فرم در برنامه "با متخصصان غذا و نوشیدنی" شرکت کنید.
