دانه چیا سرشار از فیبر است، به‌طوری که تنها دو قاشق غذاخوری از این دانه‌های مغذی، می‌تواند ۴۰ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را برطرف کند. مصرف فیبر کافی برای بهبود عملکرد روده و دستگاه گوارش اهمیت بسیاری دارد و در کاهش وزن موثر است؛ همچنین سبب ایجاد احساس سیری در افراد می‌شود و به همین سبب تاثیر دانه چیا برای چاقی اعمال می‌گردد.
بهترین حالت مصرف چیا برای چاقی و کاهش وزن، این است که ۲۰ گرم دانه چیا را در آب خیس کنید و پیش از نهار، میل نمایید و ۲۰ گرم از آن را نیز پیش از شام مصرف کنید. برای استفاده از دانه چیا برای لاغری، می‌توانید آن را پس از آن‌که خیس کردید و به حداکثر افزایش حجم خود رسید، در تهیه نوشیدنی‌ها، اسموتی، سس سالاد، ماست، سوپ، کیک، انواع دسر و... استفاده کنید تا دانه چیا برای کودکان نیز قابل مصرف شود؛ زیرا این دانه‌ها نه‌تنها بی‌مزه هستند، بلکه حالت ژله‌ای و غلیظ دارند و ممکن است قورت دادن آن‌ها برای کودکان سخت باشد.
ﺩﺍﻧﻪ ﭼﯿﺎ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻫﺎﯼ ﺧﻮﺏ ﺍﺳﺖ:
ﻫﻤﺎﻧﻄﻮﺭ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺩﺍﻧﯿﺪ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻓﻮﺍﯾﺪ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺩﺭ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺩﺍﺭﺩ.ﻭ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺭژﯾﻢ ﻻﻏﺮﯼ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﭘﯿﺸﻨﻬﺎﺩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.
ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺯﯾﺎﺩ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ ﺍﺷﺘﻬﺎﯾﺸﺎﻥ ﮐﻢ ﻣﯿﺸﻮﺩ ﻭﺍﻓﮑﺎﺭﻭﺳﻮﺍﺱ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﻏﺬﺍ ﺭﺍ ﺗﺎ۰۶ﺩﺭﺻﺪ ﻭﻣﯿﻞ ﺑﻪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻏﺬﺍ ﺩﺭ ﻧﯿﻤﻪ ﺷﺐ ﺭﺍ ﺗﺎ۰۵ﺩﺭﺻﺪ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯿﺪﻫﺪ.
برای تهیه دانه چیا به صورت اینترنتی روی مقاله دانه چیا از کجا بخریم را مطالعه کنید.
