درست است که کاشان را به گلابش میشناسند، ولی گلاب تنها سوغاتی نیست که میتوان از کاشان برای کسی برد. سوغات کاشان طیف زیادی از شیرینی های خوشمزه را هم شامل میشود. اما چشیدن مزه ی اصیل سوغات خاطره شیرین سفر را دوچندان می کند. اما سوغات مرغوب کاشان را از کجا تهیه کنیم؟
کلوچه کاشان هم یکی دیگر از سوغاتی های خوشمزه این شهر است. در هنگام نوروز کلوچه های کاشان در همه خانه های شهر دیده می شود و از دیرباز این رسم هم چنان باقی بوده است. کلوچه های کاشان از از آرد سبوس دار گندم، شکر،روغن نباتی یا حیوانی، هل، زعفران و مغز پسته برای تزئیین روی آن تهیه میشود. کلوچه اصیل بایستی ترد و زبر و مقدار هل و زعفران آن به اندازه باشد. کلوچه کاشان بایستی بعد از اینکه در دهان قرار میدهید به سرعت نرم (به اصطلاح آب) شود. همچنین استفاده از روغن حیوانی گوسفندی در کوچه کاشان عطرو طعم بهتری به آن خواهد داد. کلوچه سنتی قنادی گردو یکی از وشمزه ترین و خوش خوراک ترین این کلوچه هاست.
باقلوا، یکی از شیرینی های اصیل کاشان است که کاشانی ها علاوه بر هدیه و سوغات به گردشگران، در مراسمات خود هم از آن استفاده می کنند. از آن جایی که در این شیرینی از پنج نوع مغز که شامل گردو، بادام،فندق، پسته و بادام هندی است استفاده می شود بسیار مغذی است . شاید باقلواهای شهر های دیگر را تجربه کرده باشید؛ اما طعم باقلوای کاشان چیز دیگری است که به شما پیشنهاد می کنیم، حتما آن را امتحان کنید. یکی از مشخصه های اصلی باقلوا مقدار مغز استفاده شده در آن می باشد، چاشنی های این شیرینی که شامل گلاب، هل و زعفران می باشد، بایستی از بهترین مواد اولیه باشد تا طعمی بی نظیر به باقلوای اصیل کاشان دهد. باقلوای سنتی قنادی گردو تولید شده با بهترین مغز ها به باقلوای پر مغز کاشان معروف است. که از طریق همین سایت هم می توانید آنرا تهیه کنید.
شما می توانید برای خرید و تست بهترین باقلوا کاشان و کلوچه کاشان اعلا با روغن حیوانی به شعب قنادی گردو در شهرستان کاشان مراجعه کنید:
شعبه مرکزی : کاشان / خیابان امیرکبیر(خیابانی که به باغ تاریخی فین منتهی می شود)/ بعد از چهارراه سلمان فارسی(چهارراه پیتزا پیتزا)
تلفن سفارشات 03155339925 داخلی 3
شعبه 12 فروردین: کاشان / انتهای خیابان غزنوی (خیابان آموزش و پرورش کاشان) / نبش میدان 12 فروردین
تلفن : 03155470750