ما همیشه و همیشه از این حمایت میکنیم که مردم قهوه را بر اساس آنچه فکر میکنند بهترین طعم را دارد انتخاب کنند. به استثنای قهوه هایی با طعم مصنوعی که از مواد شیمیایی ناخالص استفاده می کنند، بهترین قهوه قهوه ای است که شما از آن لذت ببرید. مهم نیست که چه خبرهها یا افراد بدجنسی زمان زیادی را صرف وسواس میکنند.
اگر به دنبال اصلاح تجربه نوشیدن قهوه فعلی خود هستید، در اینجا چند دستورالعمل برای اطمینان از اینکه بیشترین استفاده را از قهوه خود می برید، آورده شده است. کیفیت دم کرده به عوامل زیر بستگی دارد (بدون ترتیب خاصی):
با بسته بندی مناسب، دانه کامل قهوه را می توان تا 4 هفته در کیسه های دریچه ای نگه داری کرد و همچنان طعم کاملی داشت، اگرچه هدف برای نوشیدن ظرف 2 هفته ایده آل است. قهوه را باید همیشه در کیسه ها یا ظروف دریچه گاز زدایی یک طرفه نگهداری کرد. اینها CO2 (محصول جانبی طبیعی قهوه تازه) را قادر می سازند تا از آن خارج شود و در عین حال از ورود اکسیژن به ظرف جلوگیری می کند.
برای تازگی، بهتر است در خانه مخلوطهای محبوبی بخرید که سریع حرکت میکنند، در حالی که در سوپرمارکت ظروف بستهبندی شده با وکیوم با تاریخ انقضا بهترین گزینه برای شما هستند، اگرچه تمام قهوههای کنسرو شده تا حدی کهنه میشوند. لازم به ذکر است که برای بسته بندی وکیوم قهوه، تولیدکنندگان قهوه صنعتی در واقع اجازه می دهند قهوه قبل از بسته بندی بماند.
منبع : قهوه دات کام