قارچ جاودانگی
گانودرما لوسیدوم یک قارچ با بافت سخت و ظاهری زیبا است. این قارچ با نام "قارچ جاودانگی" معروف است و تحت عنوان reishi هم شناخته می شود. این قارچ با ویژگی های آنتی اکسیدانی از سه بخش اصلی تشکیل شده است: یک کلاهک قلوه ای شکل، بدنه (شفت) و اسپور.
ویژگی که به خاص بودن این قارچ کمک می کند، رشد آن بر روی تنه درختان بلوط است. از مواد مغذی و محیط طبیعی آن استفاده کرده و سبب خواص دارویی منحصر به فرد آن می شود. مکان های مورد علاقه آن برای رشد، جنگل های گرمسیری مناطق آسیایی است. اگر روزی در این جنگل ها قدم زدید و گانودرما را پیدا کردید، می توانید آن را از ظاهر قرمز رنگ و کلاهک نارنجی بشناسید، بطوریکه وقتی به آن نگاه می کنید قدرت آن را احساس خواهید کرد.در هر زمانی از سال رشد می کند. این بدان معنی است که همیشه می توانیم از خواص دارویی آن بهره ببریم.
قارچی با تاریخچه طولانی
ما می توانیم هزاران داستان در مورد این قارچ بیان کنیم، اما اکنون می خواهیم فقط در مورد داستان واقعی آن صحبت کنیم. نام reishi (گیاه خدایان) ما را دعوت به مطالعه در مورد این قارچ شفابخش می کند. دورترین اطلاعات موجود به 200 سال قبل از میلاد مسیح بر می گردد، بطوریکه در قدیمی ترین کتاب چین، آن را به عنوان گونه ای با خواص طبیعی بالاتر از جینسینگ (ginseng) معرفی کرده است. سال ها بعد، از این قارچ در کتاب "Shen Nong Ben Cao Jing" که قدیمی ترین دارونامه چینی است، یاد شد. این کتاب ترکیبات دارویی را بر اساس اولویت خواص درمانی طبقه بندی کرده است. در این کتاب، گانودرما لوسیدوم در بالاترین طبقه قرار گرفته است.
خانواده سلطنتی راز این قارچ با ویژگی های درمانی فوق العاده را نزد خود نگه داشتند. در حکایت های چینی آمده است از آنجایی که reishi نزد پادشاهان چینی بسیار محبوب بوده است، سربازان خود را برای جست و جوی این قارچ به جنگل ها می فرستادند. زیرا پیدا کردن گانودرما لوسیدوم بسیار سخت است.
مزایای گانودرما
این قارچ علاوه بر خواص درمانی، به دلیل ویژگی های فوق العاده و طولانی مدت خود معروف است، به همین خاطر است که به نمادی از جاودانگی و سرسبزی تبدیل شده است. گانودرما برای بیماری های زیر توصیه می شود:
ویژگی ضد سرطانی
ما با یک گونه قارچی با خواص تعذیه ای و دارویی فوق العاده رو به رو هستیم که از پلی ساکارید ها، تری ترپن ها، اسید آمینه ها، اسید گانودرمیک و مواد معدنی از جمله ژرمانیم، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، پتاسیم و روی تشکیل شده است.
گانودرما و سرطان پستان
گانودرما می تواند هم در درمان سرطان پستان و هم کاهش اثرات جانبی شیمی درمانی مفید باشد.
پس از انجام مطالعاتی که توسط محققان مرکز سرطان دانشگاه نیویورک و دانشگاه پورتوریکو صورت گرفت، در موش هایی که از قبل سیستم ایمنی آن ها سرکوب شده بود و سپس با سلول های توموری تزریق شد، مشخص شد که گانودرما دارای ظرفیت درمانی بالا در درمان سرطان التهابی پستان است.
گانودرما و سرطان ریه
محققان پروتئینی به نام GMI در این قارچ یافتند که با فعال کردن مکانیسم خودخواری در برابر سرطان سلول های سنگفرشی ریه، سبب القای مرگ سلولی می شود. این یافته های جدید موجب پیشرفت بزرگی در مبارزه با سرطان ریه شده است. پروتئین GMI می تواند به عنوان یک عامل پیشگیری کننده موثر علیه سرطان این اندام ها باشد.
مطالعات علمی
مطالعات متعدد نشان دادند که ترکیبات شیمیایی موجود در گانودرما لوسیدوم می توانند بقای بیماران مبتلا به سرطان را طولانی کنند. پلی ساکارید های موجود در این قارچ باعث افزایش سریع مرگ سلولی در برابر سلول های ملانوما می شوند. نتیجه مطالعات مختلف نشان داد که پلی ساکارید های گانودرما ممکن است در برابر ملانوما مفید باشند.
گانودرما و سرطان روده بزرگ
محققان دانشگاه ایندیاناپولیس بیان کردند از گانودرما لوسیدوم یک مکمل غذایی مفید در جلوگیری از سرطان روده بزرگ یاد کردند. تری ترپن های موجود در این قارچ در مقابل سلول های این نوع سرطان عمل می کنند.
گانودرما از زخم های روده ای و در مواردی از سرطان در موش ها ناشی از مصرف آمین های هتروسیکلیک و هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای (مواد شیمیایی که در نتیجه پخت و پز انواع مختلف گوشت و ماهیچه تشکیل می شوند)، جلوگیری کرده است.
