پلوپزها به گونه ای طراحی شده اند که هر بار به راحتی می توانید حجم بالایی از برنج را دم کنید. شما به سادگی می توانید یک نسبت اندازه گیری شده از برنج و آب را در کاسه قرار دهید، سوئیچ روشن کردن دستگاه را فشار دهید و به دیگر کار های خود برسید. در پایان زمان پخت، زمانی که برنج پخته شد و تمام آب آن جذب شد، دستگاه به حالت "گرم نگه داشتن" تغییر می کند. این کار به گرم نگه داشتن برنج در دمای سرو برای ساعت ها، هرگونه مشکل زمان بندی را از بین می برد، بنابراین هر زمان که به آن نیاز داشته باشید برنج آماده سرو است. در زمان خرید هر دستگاهی باید به یک سری از نکات توجه کرد که در ادامه به بررسی برخی از این نکات می پردازیم:
جدیدترین پلوپزها دارای ویژگی های پیشرفته و حسگرهای هوشمندی هستند که پخت و پز را آسان می کنند. برخی از پلوپزها دارای ویژگی های اضافی پخت و پز مانند بخارپز کردن سبزیجات، آب پز کردن سوپ ها و پختن خورشت هستند. از این رو برای خرید این دستگاه پر کاربرد باید چند نکته را چک کرد.
در بازار انواع مختلفی از پلوپز های برقی وجود دارد که هر کدام ظرفیت های متنوع دارند. با این حال قبل از خرید پلوپز برقی مطمئن شوید که دستگاه پلوپز از ظرفیت مناسبی برخوردار بوده و برای اعضای خانواده ی شما گزینه ی مناسبی است. بسته به تعداد خانواده خود، می توانید از ظرفیت های مختلف پلوپزهای موجود انتخاب کنید. پلوپز با ظرفیت 3 تا 5 لیتر برای یک خانواده کوچک 5 تا 6 نفره مناسب است.
هر وسیله پخت و پز باید در زمان استفاده باعث راحتی فرد شود . یک پلوپز برقی معمولی اغلب با یک عملیات یا یک لمس شروع به کار می کند. تنها کاری که در زمان استفاده از پلوپز لازم است انجام دهید این است که برنج و آب را به مقدار مناسب اضافه کنید و دکمه «پخت» را فشار دهید. با این حال، برخی از مدل های پیشرفته پلوپز دارای کنترل های دیجیتالی هستند که گزینه های مختلفی را برای پخت انواع ظروف در اختیار شما قرار می دهند.
وقتی در مورد پلوپز برقی صحبت می کنید، بهترین مدل ها با کنترل های دیجیتال عرضه می شوند. عملکرد شروع با تاخیر یک ویژگی مهم برای پلوپز برقی به شمار می آید. این ویژگی هوشمند نشان می دهد که دستگاه شروع به پخت برنج یا هر غذای دیگری در زمان مشخص می کند. عملکرد پیشرفته شروع با تاخیر به شما این امکان را می دهد که از زمان باقی مانده تا آماده شدن برنج خود مطلع شوید.
اساسا دو مکانیسم مختلف پخت پخت حرارتی و القای حرارت وجود دارد که توسط دستگاه پلوپز برقی استفاده می شود. در بین این دو روش پخت، دستگاه القاء حرارت بهتر از معمول حرارتی است زیرا در هر بار استفاده می تواند برنج را کاملا بپزد.
در زمان خرید پلوپز حتما به این نکته توجه کنید که دستگاه به عملکرد گرم نگه داشتن خودکار مجهز باشد. این ویژگی برای شما این امکان را فراهم می کند تا در هر زمان بتوانید غذایی گرم و تازه داشته باشید.
پلوپز برقی صرف نظر از قیمت باید سطح داخلی نچسبی داشته باشد. سطح نچسب قابلمه داخلی دستگاه از چسبیدن غذا جلوگیری می کند و باعث راحتی در زمان شستشو می شود.
وات ایده آل برای پلوپز به سرعت و ظرفیت پخت مطلوب بستگی دارد. به طور کلی پلوپزهایی با توان 500 تا 1000 وات برای اکثر خانه ها مناسب هستند. وات بالاتر امکان پخت سریعتر را فراهم می کند، در حالی که وات کمتر ممکن است به زمان بیشتری نیاز داشته باشد. هنگام انتخاب پلوپز با توان مناسب، نیازهای آشپزی خود و مقدار برنجی را که معمولاً می‌پزید در نظر بگیرید.
برای یک خانواده سه نفره پلوپز با ظرفیت 3 تا 5 فنجان برنج پخته مناسب است. این اندازه به شما این امکان را می دهد که برنج را به اندازه کافی برای سه وعده بدون هدر رفتن یا تمام شدن بپزید. برای تعیین اندازه ایده آل، عادات غذایی و مصرف برنج خانواده خود را در نظر بگیرید. به یاد داشته باشید که پلوپزها معمولاً برنج را در فنجان‌های نپخته اندازه می‌گیرند، بنابراین هنگام انتخاب اندازه، عملکرد برنج پخته شده مورد نظر را در نظر بگیرید.
قبل از تصمیم گیری نهایی برای خرید پلوپز برقی برای منزل خود، تمام نکات خرید ذکر شده در بالا را در نظر داشته باشید. این نکات به شما تضمین می کند که هرگز در خرید این دستگاه ضرر نخواهید کرد و بهترین تجربه خرید محصول مناسب را خواهید داشت. همچنین در مقاله نکات مهم در خرید پلوپز ، شما با اجزای اصلی یک دستگاه پلوپز بیشتر آشنا می شوید و می توانید خریدی آسان تر داشته باشید.
