چای یکی از سالم‌ترین و خوش طعم‌ترین نوشیدنی‌ها است که می‌توان به راحتی با استفاده از چای سازها تهیه کرد. میلیون ها نفر در سراسر جهان عاشق نوشیدن چای هستند. در گذشته برای دم کردن چای از سماور و یا کتری استفاده می کردند اما امروزه روش های مختلفی برای دم کردن چای وجود دارد و زیرا برگ های مختلف چای در بازار موجود است.
بیشتر چای سازها همه کاره هستند و می توانند برای انواع مختلف چای از جمله سیاه، سبز، سفید، اولانگ، گیاهی و غیره استفاده شوند. با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که چای های مختلف به دمای دم و زمان دم کردن متفاوتی نیاز دارند، بنابراین قبل از استفاده از چای ساز خود حتما دستورالعمل ها یا راهنمای کاربر را مطالعه کنید. برخی از مدل ها همچنین دارای تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده برای انواع چای خاص هستند که دم کردن ترکیب مورد علاقه شما را آسان تر می کند.
بزرگترین مزیت استفاده از چای ساز راحتی آن است. با چای ساز دیگر نیازی نیست که تا مدت طولانی منظر جوش آمدن آب باشید چرا که این دستگاه آب را در مدت زمان کوتاهی می جوشاند و پس از به جوش آمدن آب به صورت خودکار خاموش می شود. چای ساز های موجود در بازار از ظرفیت های مختلفی برخوردار هستند که افراد باید با توجه به تعداد اعضای خانواده خود آن را خریداری کنند. اگر قصد خرید چای ساز برای محل کار خود هستید باید گزینه ای را انتخاب کنید که متناسب با افراد آن محیط باشد لازم است که اندازه بزرگی داشته باشد تا مدام نیاز به دم کردن چای نباشد. برای تمیز کردن دستگاه چای ساز تنها کافی است که آن را در ماشین ظرفشویی بگذارید و یا آن را با دست بشورید. برخی از دستگاه های چای ساز از متریالی ساخته می شوند که بعد از جوش آمدن آب، دسته ی آن ها داغ می شود . در زمان خرید باید این نکته را در نظر بگیرید که دسته و همچنین بدنه ی دستگاه چای ساز از چه جنسی ساخته شده است تا در زمان استفاده دچار مشکل نشوید. برخی از دستگاه های چای ساز قابلیت تنظیم دما در درجه های مختلف هستند چرا که برخی از چای های موجود در بازار خیلی دیر دم می کشند و با تنظیم دما می توان دمای دقیق مورد نیاز برای دم کردن چای را تنظیم کرد.
در حالت کلی چای ساز ها به سه دسته چای ساز بدون قوری،چای ساز دارای استند و دم آور تقسیم می شوند.
این مدل چای ساز علاوه بر کتری و قوری از یک استند نیز برخوردار است که کتری و قوری بر روی آن قرار می گیرد. اکثر این مدل چای ساز به تایمر مجهز هستند و درجه حرارت آب را تنظیم می کنند.
این مدل چای ساز دارای محفظه ای هستند که درون کتری قرار می گیرد و چای با همین شکل و شمایل دم می کشد. این مدل چای ساز به دلیل کارایی کمی که دارد، طرفدار چندانی ندارد.
این مدل چای ساز در زمان دم کردن نوشیدنی، طعم و مزه اصلی چای و یا نوشیدنی های مختلف را حفظ می کند. در این محصول قوری روی کتری قرار می‌گیرد و در تماس با بخار آب کتری، چای داخل آن دم می کشد. سمت انتهایی قوری به طور معمول حرارت ملایمی ایجاد می‌شود و به این ترتیب چای داخل محفظه فلزی دم می کشد. از برند هایی که این محصول را تولید کردخ اند می توان به چای ساز میگل اشاره کرد. چای ساز های میگل با ظاهری جذاب و متنوع به یکی از چای ساز های پر طرفدار در بین مصرف کننده ها تبدیل شده است چرا که این برند انواع متنوعی از چای ساز ها را از مدل سماوری گرفته تا مدل های ایستاده و چای ساز دارای استند دارند. مقاله چایساز میگل ،آسان ترین و لذت بخش ترین راه برای خوش طعم ترین چایی، شما را با مدل های مختلف چای ساز میگل آشنا می کند
یکی از معایب احتمالی استفاده از چای ساز هزینه آن است. چای سازها می توانند گران تر از روش های دم کردن سنتی باشند، به خصوص اگر یک مدل رده بالا با ویژگی های پیشرفته را انتخاب کنید. برخی بر این باورند که استفاده از چای ساز باعث می شود از دم کردن چای به صورت سنتی لذت نبرید.
