آلوئه ورا (Aloe Vera) که در ایران به نام های شب یار ، صبر و شاخ بزی شناخته می شود گیاهی است که به صورت یک بوته بوده و دارای اندازه گوناگونی می باشد ولی همه گونه های آن دارای شاخ و برگ گوشتی و ضخیم و دندانه دار هستند. آلوئه ورا به دلیل داشتن خواص دارویی فراوان و کاربرد زیاد در صنایع غذایی و دارویی به صورت زارعی کشت می شود و در ایران نواحی جنوبی کشور مستعد کشت این نوع گیاه است البته می توان گیاه آلوئه ورا را نیز به عنوان یک گیاه آپارتمانی و زینتی در گلدان نیز نگهداری نمود . آلوئه ورا از نظر کارشناسان طب سنتی دارای طبع گرم و کمی خشک است و همه اندام های گیاه به خصوص برگ های آن برای تهیه محصولات گیاهی ازجمله عرقیات قابل استفاده می باشد. برگ های آلوئه ورا حاوی صمغ، رزین، انواع قندها، اسیدتارتریک، اسیدمارلیک، اسید سیتریک، امولین، کاتالاز، آلوئزین، آلوئین، آلوئزین، ایزوباربالوئین و ۲۰ نوع اسید آمینه و انواع ویتامین های A ، C ، E ، B2 ، B6 و B12 است.
تقویت سیستم دفاعی بدن، ضد لک، ضدجوشهای سرسیاه، تقویت کننده مو و ضد ریزش آن، ضد قارچ، کاهش دهنده قند خون، موثر در درمان میگرن، ضد یبوست و ملین، ضد زخم معده و مفید در درمان آرتروز از مهمترین خواص آن می باشد که در کتب طب سنتی به آن اشاره گردیده است.
عرق آلوئه ورا به دو صورت خوراکی و لوسیون قابل مصرف و استفاده می باشد . در صورتی که عرق آلوئه ورا به صورت خوراکی مصرف می شود بهتر است پیش از هر وعده غذایی نصف فنجان از آن میل گردد و یا هر ۱۲ ساعت صبح ناشتا و عصر قبل از شام به میزان یک فنجان از آن استفاده شود. همچنین از ترکیب عرق آلوئه ورا با هر یک از عرقیات معطر از جمله گلاب ، بهارنارنج ، بیدمشک ، نسترن ، اسطوخودوس و … می توان به نتایج فوق العاده ای دست پیدا کرد.
برای مصرف عرق آلوئه ورا به صورت لوسیون می توان مقداری از آن را به پوست خود برای روشن شدن بمالید.
در کتب علمی در خصوص مصرف بیش از حد و نادرست عرق آلوئه ورا ابتلا به اسهال خونی در فرد مصرف کننده گزارش گردیده است. همچنین مصرف آن برای بانوان باردار به علت ایجاد انقباضات رحمی و افزایش احتمال سقط جنین کاملا ممنوع است.
سایت گیاه شهر با همکار ی شرکت نارون علوی کاشان بعنوان تامین کننده اصلی در راستای رسالت خود که ارائه خدمات متنوع به هموطنان گرامی در جهت ارتقاء سلامتی جسمی و روحی آنان می باشد نسبت به تهیه ، تولید و عرضه بسیاری از عرقیاتی که توسط شرکت های دیگر تولید نمی شود اقدام نموده است که یکی از این فرآورده های مفید است که متاسفانه در رسانه ها و مجلات طب سنتی کمتر به فواید آن پرداخته شده و در نتیجه مصرف آن در کشور تا حد ایده آل بسیار فاصله زیادی دارد.