برنج هاشمی یکی از محبوبترین نوع برنج در ایران است که اکثرا در شمال کشور و به خصوص در گیلان توسط کشاورزان تولید میشود. تفاوت این نوع برنج با دیگر نوعهای برنج در عطر و طعم و کیفیت آن میباشد. برنج هاشمی گیلان علاوه از مرغوبیتی که دارد، بسیار خوش پخت و خوش عطر و خوش طعم میباشد و به همین دلیل توانسته جایگاه خود را در سفره مردم ایران به خوبی حفظ کند.
این نوع برنج را اولین بار توسط یوسف هاشمیزاده در گیلان، سال 1364 کشف شد و در نهایت بعد از پنج سال به تولید انبوه رسانید و به همین مناسبت این برنج، برنج هاشمی نام گرفت.
از جمله خصوصیات این برنج به صورت زیر میباشد:
به جرات میتوان گفت که این نوع برنج، باکیفیتترین نوع برنج موجود در بازار گیلان میباشد. توصیه میکنیم حتما از این برنج تهیه کنید و استفاده کنید.