این آمار و رتبه بندی در سال ۲۰۱۸ به ثبت رسیده است. آمار صادراتی که مربوط به شیر خشک شیرین شده و شیر خشک معمولی می باشد:
• کشور نیوزلند با درآمد حدود 5/5 بیلیون دلار و سهمی معادل 19/3 درصد از صادرات جهانی
• کشور آلمان با درآمد حدود 2/8 بیلیون دلار و سهمی معادل 9/8 درصد از صادرات جهانی
• کشور هلند با درآمد حدود 2/5 بیلیون دلار و سهمی معادل 8/6 درصد از صادرات جهانی
• کشور بلژیک با درآمد حدود 1/7 بیلیون دلار و سهمی معادل 6/1 درصد از صادرات جهانی
• کشور آمریکا با درآمد حدود 1/6 بیلیون دلار و سهمی معادل 5/6 درصد از صادرات جهانی
• کشور فرانسه با درآمد حدود 1/5 بیلیون دلار و سهمی معادل 5/4 درصد از صادرات جهانی
• کشور هنگ کنگ با درآمد حدود 1 بیلیون دلار و سهمی معادل 3/6 درصد از صادرات جهانی
• کشور استرالیا با درآمد حدود 907/4 میلیون دلار و سهمی معادل 3/2درصد از صادرات جهانی
• کشور امارات متحده عربی با درآمد حدود 812/1 میلیون دلار و سهمی معادل 2/8 درصد از صادرات جهانی
• کشور انگلستان با درآمد حدود 788/1 میلیون دلار و سهمی معادل 2/8 درصد از صادرات جهانی
• کشور لهستان با درآمد حدود 785/4 میلیون دلار و سهمی معادل 2/7 درصد از صادرات جهانی
• کشور بلاروس با درآمد حدود 576/6 میلیون دلار و سهمی معادل 2 درصد از صادرات جهانی
• کشور ایرلند با درآمد حدود 570/3 میلیون دلار و سهمی معادل 2 درصد از صادرات جهانی
• کشور جمهوری چک با درآمد حدود 494/9 میلیون دلار و سهمی معادل 1/7 درصد از صادرات جهانی
• کشور عربستان سعودی با درآمد حدود 492/3 میلیون دلار و سهمی معادل 1/7 درصد از صادرات جهانی
در فهرست 15 کشور صادر کننده شیر تازه برای تهیه شیر خشک صادراتی که در قسمت بالا به آن اشاره شده است، آمار نشان می دهد حدود 77 درصد از شیر خشک تمام جهان در سال 2018 از طریق این 15 کشور تامین شده است.
در میان تامین کنندگان شیر تازه برای شیر خشک صادراتی برخی از کشورها با رشد مثبت در صادرات مواجه بوده اند؛ نسبت به سال 2014 هنگ کنگ با 244 درصد، کشور ایرلند بیشتر از 34 درصد و کشور اوروگوئه بیشتر از 14 با رشد مثبت در صادرات شیر خشک مواجه بوده است.
از میان کشورهای برتر صادر کننده شیر، برخی از کشورها نیز در فروش شیر خشک صادراتی با رشد منفی مواجه بودند. آرژانتین کمتر از 24 درصد، کشور بلاروس حدود 39 درصد، کشور فرانسه کمتر از 36 درصد و کشور آمریکا کمتر از 34 درصد با رشد منفی در این خصوص مواجه بوده است.
