زراعت و کشت و کار برنج صادراتی، شرایط خاص خود را طلب می‌کند. در مراجع این گونه ثبت شده است که 6 عامل اصلی باید به طور کامل و در حد استاندارد و ایده آل فراهم باشد تا شرایط کشت و کار برنج در اختیار تولید کنندگان قرار گیرد. هر چه شرایط یک کشور یا یک منطقه برای زراعت برنج فراهم بیشتر فراهم باشد، آن منطقه فرصت بیشتری برای خرید برنج صادراتی و فروش برنج صادراتی خواهد داشت.
6 عامل مورد نیاز برای موفقیت در زراعت برنج عبارت است از دما، نوع آبیاری، خاک مناسب، بستر سازی مناسب، استفاده از کود کشاورزی، نیروی کار برای زراعت. شرایط دمایی مناسب برای کشت و کار برنج اغلب به صورت فصلی تامین می شود. شرایط دمایی در محدوده دمایی 20 تا 27 درجه سانتی گراد برای رشد برنج مناسب است. نور خورشید برای رشد برنج ضروری می باشد. در چهار ماه اول مراحل رشد، باید نور خورشید در دسترس برنج قرار گیرد.
حداقل شرایط دمایی کشت و کار برنج نباید از 15 درجه سانتیگراد کمتر باشد. برخی از کشورهای جهان در مناطقی قرار گرفته اند که نور خورشید و شرایط دمایی به صورت طبیعی در اختیار گیاهان برنج در مراحل اولیه کاشت قرار می‌گیرد.
یکی دیگر از عواملی که در کشت و کار برنج صادراتی اهمیت دارد آبیاری و بارش باران است. برنج نسبت به هر محصول دیگری به آب بیشتری برای رشد نیاز دارد. کشت و کار برنج تنها در مناطقی انجام می‌شود که حداقل بارندگی در آن مناطق حدود 115 سانتی متر باشد.
برخی از مناطق با میانگین بارندگی سالانه حدود 175 تا 300 سانتیمتر نیز برای کشت برنج مناسب هستند. در اولین مراحل کاشت گیاه برنج، حداقل به 25 میلیمتر آب نیاز است. این میزان باید در 150 هفته در اختیار گیاه قرار داشته باشد. یکی دیگر از عوامل موثر بر کشت برنج صادراتی مرغوب، خاک مناسب است. در حال حاضر مناسب ترین خاک در اختیار کشور چین و تایلند می باشد. بنابراین میزان تولید و صادرات از این کشور نسبت به سایر مناطق بالاتر است.
برای کشت و کار برنج در برخی از مراحل رشد گیاه استفاده از کودهای کشاورزی مناسب ضرورت دارد. به طور کلی، گیاه برنج برای رشد مناسب به سه ماده مغذی نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیازمند است. بسیاری از زمین های شالیزارها در جهان دارای مقدار متوسطی از این سه ماده مغذی هستند؛ اما در صورتی که خاک کشاورزی با کمبود این سه ماده مواجه شود، استفاده از کود آلی یا کودهای شیمیایی ضرورت پیدا می کند.
شرایط کشت برنج در کشورهای تولید کننده بر قیمت برنج صادراتی تاثیر گذار است و بر همین اساس یکی از فاکتورهای تاثیرگذار بر زراعت برنج، نیروی کار می باشد. کاشت برنج در مقایسه با کاشت سایر محصولات کشاورزی بسیار پر زحمت است؛ بنابراین به کارگیری نیروی کار بیشتر، الزامی می باشد. آماده سازی شالیزارها، جمع آوری علف های هرز، کاشت برنج، مراحل برداشت، جمع آوری، انتقال برنج ها به آسیاب، نمونه‌ای از مراحل تولید برنج صادراتی در جهان می باشد. تعداد زیادی کارگر در کنار هم باید این مراحل را پیوسته انجام دهند.
