شاید وقتی اسم از گردو و بادام و آجیل و خشکبار آورده میشه اکثر ذهن ها به سمت مراسم خاصی مثل عید نوروز و یا شب یلدا میره که مصرف این خوراکی مرسوم اون مناسبت هاست.
البته با وجود شرایط کنونی مصرف و تهیه خشکبار و حتی لبنیات با دخل و خرج ها خیلی سازگار نیست.
اما اگر کمی به نوع زنگی بعضی افراد دقت کنیم می بینم که شاید در روز هزینه زیادی برای خوراکی های بی کیفیت نمکی و پرکالری پرداخت می کنند که اگر کمی بهینه فکر کنن با همون هزینه میتونند خشکبار مغذی سالم هرچند به مقدار کم تهیه و مصرف کنند.
یکی از ویژگی خشکبارهایی مثل بادام یا گردو و یا .... همین است که شما با مصرف کمی از اون دریافت انرژی زیادی دارید با وجود اینکه هیج ماده مضری در کنار این انرژی بالا دریافت نمی کنید، بلکه خوراکی پر از مواد مغذی و ویتامین مصرف می کنید که اگر بخواهید برای دریافت هر کدوم از این ها سراغ قص مخصوصشون برید هزینه بیشتری براتون ایجاد می کنه.
یکی از این مواد مغذی و پر فایده فیبر موجود در بادام هست شما با مصرف بادام بصورت خوراکی و یا روغن بادام فیبر دریافت می کنید و این فیبر موجود در بادام به درمان یبوست کمک می کنه و از اون پیشگیری مس کنه.
خب این از معرفی یکی ار خواص خوب که شاید خیلی افراد برای درمان یبوست خودشون از دارو استفاده
می کنند و لی با مصرف چندتا دونه بادام یا روغن مشکلشون حل میشه .
اون هم بخاطر فیبر و چربی های غیر اشباع درون بادام هست که از خشک شدن روده جلوگیری می کنه.
مقاله بعدی مفصل تر از خواص بادام و مغز بادام و همچنین خشکبار دیگری مثل گردو مینویسم.
