عناب یکی از میوه های بسیار پر فایده س که علاوه بر خاصیت های تغذیه ای دارای موارد استفاده زيادي بعنوان یک گیاه دارویی هم هست. به خاطر وجود انواع عناب با کیفیت و اندازه های مختلف باید هنگام خرید دقت داشته باشیم که چه عنابی رو خریداری می کنیم.
عناب میوه‌ای حاصل از درختچه یا درخت کوچکی است با گلبرگ‌هایی به رنگ مابین سبز و زرد و جزو میوههای هسته‌دار (شفت) است. درشتی و سایز میوههای این درختچه به اندازه‌ی یک خرما هستند و رنگ‌شان ترکیبی از قرمز و قهوه‌ای است که از روشن تا سیر تغییر می‌کند.
درخت عناب، در اصل بومیِ جنوب آسیا از جمله بخش‌های جنوبی و مرکزی کشور چین است. ولی با پیشرفت ارتباط جوامع، امروزه این میوه در سراسر جهان، به‌ویژه اروپا، شناخته شده است و در اکثر فروشگاه‌هایی که میوههای وارداتی عرضه می‌کنند به فروش می‌رسد.
خراسان جنوبی به خصوص شهر بیرجند قطب اصلی تولید عناب در ایران محسوب می شه که یکی از با کیفیت ترین و مرغوب ترین انواع عناب رو ارائه می ده و شما می تونین برای خرید عناب خشک اعلا به این شهر سفر کرده و محصول با کیفیت و مستقیم خریداری نمایید.
بهترین عناب رو میشه عنابی در نظر گرفت که بالاترین کیفیت رو داره. بهتره هنگام خرید عناب و به منظور انتخاب و شناسایی عناب مرغوب به موارد زیر توجه کنید:
عناب خشک اعلا خصوصیات منحصر به فردی داره و این موجب می شه که خریدار بتونه به راحتی اون رو تشخیص بده. یکی از ویژگیهای عناب اعلا اینه که وقتی بهش نگاه می کنین بسیار براق و درخشنده باشه و به راحتی گرد و غبار روی اون با دست تمییز می شه.
همچنین عنابی که تازه خشک شده است، اگه اون رو در دست گرفته و فشار بدین بسیار نرمه و به شکل ابر فرو می ره، اما داخل عناب های کهنه و نامرغوب پوچه و همچنین رنگی تیره و کدر داره.
از دیگر ویژگیهای عناب مرغوب می توان به درشت بودن اون اشاره کرد که هرچه عناب درشت تر باشه مرغوب تر و با کیفیت تره. طعم عناب هم یکی از مواردی هست که موجب می شه تا بتونین مرغوبیت اون رو تشخیص بدین. عناب تازه دارای طعم شیرین و دلچسبه و هیچ نوع تلخی و گسی در اون وجود نداره.
عناب باید در شرایط به خصوص خشک بشه تا دچار آفات نشه، چون این محصول بسیار زود آفت زده میشه، افراد باید بدونن که در هنگام خرید عناب باید به این نکته توجه کنند که آفت زده نباشه و حتماً اون رو تست کنند تا از این موضوع مطمئن بشن.
می‌تونین عناب های شیرین و دلچسب رو به همراه چای یا به عنوان میان وعده میل نمایید و از خواص بی‌نظیر اون بهره مند بشین. این میوه خواص بسیار زیادی داره که یکی از اونا تصفیه خونه، این خواص موجب می شه تا سموم بدن دفع بشه و شما چهره ای زیبا تر و بازتر داشته باشید.
همچنین عناب مزاج گرمی داره که موجب میشه تا مریضی و بیماری به سراغ شما نیایند و شما روزانه با خوردن فقط پنج یا هفت دانه عناب می تونین خون خودتون رو از سموم و آلودگی ها پاک کنید.
بر طبق تجربه و آمار بهترین عناب در خراسان جنوبی موجوده. عناب با نام تجاری مروارید سرخ میوه منحصر به فرد خراسان جنوبیه؛ این استان با داران بودن 98 درصد سطح زیر کشت عناب به عنوان اولین تولید کننده عناب در کشور و جهان مطرح است.
عناب دارای خواص بسیار متعددیه. پزشکان برای داشتن سیستم ایمنی قوی و بدنی سالم مصرف عناب رو توصیه می کنند. در ادامه با برخی از خواص معجزه آسای عناب آشنا خواهیم شد:
هنگام خرید عمده عناب دقت داشته باشین که عناب قیمت های متفاوتی داره، بنابراین بر طبق نوع کیفیت میوه ی اون، قیمتش هم متغیره، یعنی عناب های ریز قیمت پایین تری نسبت به عناب های درشت دارن. برای خرید عناب خشک اعلا باید به افرادی معتمد و مطمئن رجوع کنین که محصولاتی با کیفیت به شما ارائه بدن و یا اینکه می توانید مستقیماً به مرکز تولید و فروش آن برین و عنابی با کیفیت خرید کنید.
