گل‌ها به خاطر زیبایی و بوی خوش ،انسان را به خود جلب کرده‌اند. گل ها هر کدام، نمادی از اجزا مختلف بوده و برای مقاصد متنوعی استفاده می شوند.در این مقاله واقعیت هایی در مورد برخی از گلهای رایج بازگو شده است.
• بیش از دویصدو پنجاه هزار گونه گیاه گلدار در جهان وجود دارد.
• پیاز کدام گل از طلا با ارزش تر بود!؟؟ پیاز گل لاله در قرن هفدهم میلادی در هلند،به وجود آمده. لاله نمادی از جاودانگی، زندگی و عشق است. در بیشتر دستور پخت های غذایی می‌توان پیاز گل لاله را جایگزین پیاز معمولی کرد.(من ک تا حالا نخوردم هر کسی خورده مزش رو اعلام کنه :))
• نیلوفر آبی را گلی مقدس می‌دانستند؟؟ کیا بودن به نظرتون؟ مصریان باستان ! آن را در مراسم تدفین به کار می‌بردند. نیلوفر آبی در مرداب ها و تالاب ها شکوفه میدهد،مثلا تالاب بندر انزلی ،ک چقدر زیباست و دوست داشتنی (کسی عکسی داره یا خاطره ای از اونجا دارد تو نظرا برامون بگید خوشحال میشیم؟) ولی نکته جالب در مورد این گل این است که می تواند تا چند سال خشکسالی را تحمل کرده و پس از بازگشت آب دوباره شکوفه دهد. از اینرو در نظر مصریان این گل نماد زندگی پس از مرگ بود.
• در سال 2002 در شمال شرقی چین دانشمندان فسیلی از قدیمی ترین گل شناخته شده در جهان را کشف کردند. این گل گونه ای از آرکا فراکتوس است که در حدود 125 میلیون سال پیش شکوفه داده و شبیه به نیلوفر آبی است.
این گل بسیار زیبا می باشد و به دلیل شباهت آن به استکان، به این نام معروف شده است. برای کاشت در حاشیه ها و یا به صورت گل بریده شده در گلدان استفاده می شود. مخصوص کاشت در شرایط آب و هوایی معتدل و گرم می باشد. بوته ها نسبت به تغییرات شرایط آب و هوایی تحمل بسیار خوبی دارد ولی زمانی که گل ها در بوته ها رویش پیدا کردند، نیاز به آب و هوای خنک دارد. در ییلاق های شمال بیشتر این گل رو دیدم.شما کجا ها این گل رو دیدین ؟
• گل انگشتانه (Foxglove = معنی لغوی دستکش روباه) نوعی گل لوله‌ای صورتی رنگ است که نام خود را از باور قدیمی مردم انگلستان گرفته است. آن‌ها اعتقاد داشتند که روباه برای کمین کردن و مخفی ماندن از دید شکار خود، پشت این گل مخفی می‌شده است!
گل انگشتانه از جمله گیاهان دارویی می باشد که کار کردن با آن و تجوزش نیازمند دانش و اطلاعات زیادی می باشد. این گیاه از تیره گل میمون می باشد.
یکی از مهم ترین موارد استفاده از گل انگشتانه در طب سنتی ، درمان نارسایی های قلبی می باشد . تا سال ها پزشکان سنتی به توصیه زکریا رازی از این گیاه برای درمان بیمارانی که دچاربیماری های قلبی بوده اند استفاده می کردند . تا سال ۲۰۰۵ پزشکان مدرن اعتقادی به استفاده از این گل نداشتند تا این که طبق آزمایش های جدید ثابت شد که این گل دارای گلیکوزید هایی مثل digitoxin و digoxin می باشد که برای درمان نارسایی های قلبی بسیار مفید می باشند .
سنبل ختایی
• در اروپا به مدت چند صد سال از سنبل ختایی (گیاهی که بسیار شبیه به گلپر است و در نقاط مرطوب کاشته میشود) برای درمان همه بیماری ها (از طاعون گرفته تا سوء هاضمه) استفاده میشد. مردم اعتقاد داشتند که این گل ارواح شیطانی را دفع میکند.
اَنجلیکا یا همان سنبل ختایی یکی ازانواع گیاهان است که از ریشه، دانه و میوه ی آن برای ساختن داروها استفاده می شود.
اَنجلیکا در موارد سوزش سر دل، نفخ شکم، کاهش اشتها (آنورکسیا)، آرتروز (التهاب مفاصل)، مشکلات گردش خون، آب ریزش بینی (زکام تنفسی)، عصبانیت و برافروختگی، طاعون و مشکلات خواب (بی خوابی) استفاده می شود.
بعضی از زنان از گیاه اَنجلیکا برای شروع چرخه های قاعدگی استفاده می کنند. گاهی استفاده از این گیاه باعث سقط جنین می شود.
انجلیکا همچنین برای افزایش تولید ادرار، بهبود میل جنسی، تحریک تولید خلط، و برای کشتن میکروب ها استفاده می شود.
بعضی از مردم این گیاه را به صورت موضعی، برای درمان دردهای عصبی، دردهای مفاصل (روماتیسم) و اختلالات پوستی به صورت مستقیم بر روی پوست، استفاده می کنند.
• گیاه آگاوه چندین سال از عمر خود را بدون گل دادن سپری کرده و پس از این مدت تنها یک گل داده و می‌میرد. این گیاه با نام گیاه قرن نیز شناخته میشود.
به صورت تکی یا اجتماعی از گیاهان رشد میکند و ممکن است در بعضی گونه ها سطحی تا 4 متر را پوشش دهد. این گیاه به طور گسترده ای توسط مردم بومی در زیستگاه وحشی آن استفاده می شود، و کاربردهای آن طیف گسترده ای را پوشش میدهد. و ریشه آن تقریبا کم عمق است و کلا در مقابل گرما و سرمای شدید، بسیار مقاوم است. آگاوه از گیاهان گوشتی است که ارتباطی با کاکتوس ها ندارد. و با گیاه یوکا هم خانواده است. گونه امریکانا از گیاهان زینتی محبوب و زیبا به شمار میرود.
• گیاه بامبو هر چند سال یک بار گل می دهد. وقتی زمان گل دادن بامبو برسد تمام گلهای گونه های مشابه، دقیقا در یک لحظه می‌شکفند.بامبو علی رغم قد بسیار بلندی که دارد به عنوان یک درخت در نظر گرفته نمی‌شود؛ در حقیقت این گیاه دائمی چوبی شکل، متعلق به خانواده‌ی گیاهان علفی می‌باشد و بلندترین علف جهان محسوب میشود!(یک مقاله کامل در گل آباد هست)
دخترک مو گلی
گل آباد
