آیا به دنبال طرز تهیه تیرامیسو فوری هستید؟ تیرامیسو یک دسر خوشمزه ایتالیایی است که معمولاً از لایه‌های مختلف از جمله بیسکویت نرم، قهوه، خامه و کاکائو تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه را می‌توان به صورت لایه‌لایه در یک کاسه یا یک ظرف شیشه‌ای زیبا ترتیب داد.تیرامیسو معمولاً با طعم قهوه تهیه می‌شود و در تهیه آن از بیسکوئیت‌های ورقه‌ای استفاده می‌شود.
این دسر بیشتر به صورت سرد و بدون پخت سرو می‌شود و معمولاً در یخچال قرار می‌گیرد تا قوام بگیرد و طعم خوبی ایجاد شود. تیرامیسو یکی از دسرهای معروف و محبوب در جهان است و طعم خاص و خامه‌ای آن تماماً می‌تواند به لذت و عالی بودن غذاهای ایتالیایی افزوده شود.اگر به دنبال دستور پخت بهترین دسر ها و طرز تهیه تیرامیسو فوری هستید تا انتهای این متن با رنکینگ بهترین رستوران های ایران همراه شوید.
می‌توانید تیرامیسو فوری را به سادگی با استفاده از نوتلا و بیسکوییت تهیه کنید. این یک طرز تهیه تیرامیسو فوری و ساده از تیرامیسو است که به صورت فوری تهیه می‌شود.
مواد لازم:
بیسکویت چایی یا بیسکویت لیمون
نوتلا یا مربای شکلاتی
قهوه فوری
شکلات رنده شده یا پودر کاکائو (برای تزئین)
طرز تهیه: ۱. یک لایه از بیسکویت را در کف یک ظرف قرار دهید تا کف آن را بپوشاند. ۲. روی این لایه بیسکوییت، یک لایه نوتلا یا مربای شکلاتی بمالید. ۳. قهوه فوری را بر روی لایه نوتلا بپاشید. ۴. این فرآیند را به تعداد دلخواه تکرار کنید، به گونه‌ای که چند لایه از هر مواد داشته باشید. ۵. با پودر کاکائو یا شکلات رنده شده، روی لایه‌های بالایی تیرامیسو تزئین کنید. ۶. تیرامیسو را در یخچال قرار دهید تا یک ساعت خنک شود و سپس آماده سرو شود.
این طرز تهیه تیرامیسو فوری، می‌تواند یک دسر خوشمزه و سریع برای لذت بردن در هر زمانی باشد.
مواد لازم:
۳ تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری شکر
۲ پیمانه ماسکارپونه (ماسکارپونه یک نوع پنیر ایتالیایی است)
۲ قاشق غذاخوری وانیل
۱ ۱/۲ پیمانه قهوه espresso
۳ بسته بیسکویت
پودر کاکائو برای تزئین
اگر به دنبال بهترین رستوران های تهران ۱۴۰۲ هستید به این صفحه بروید.
ابتدا سه تخم مرغ را جدا کرده و زرده ها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
به زرده ها ۳ قاشق غذاخوری شکر اضافه کرده و آن را با میکسر یا مخلوط کن دستی تا زرده ها فومی و رنگشان تغییر کند.
سپس ماسکارپونه را به زرده ها اضافه کرده و با مخلوط کردن مرحله قبلی و آرد کردن مخلوط، از ایجاد توده هوا جلوگیری کنید.
در یک ظرف ریخته رهای اسپرسو را روی بیسکویت‌ها بمالید.
سپس لایه‌ای از مخلوط زرده و ماسکارپونه بر روی بیسکویت ها بریزید.
این مراحل را تکرار کنید تا تمام مواد تمام شود.
وقتی که لایه ها تمام شد، بپوشانید و یک شب در یخچال بگذارید تا خوب یخ بزند.
پودر کاکائو را قبل از سرو برای تزئین روی تیرامیسو بپاشید.
با دنبال کردن این مراحل، می‌توانید یک تیرامیسو ایتالیایی اصلی و لذیذ تهیه کنید.
برای تهیه تیرامیسو با موز و گردو به مواد زیر نیاز دارید:
۱ فنجان شکر قهوه ای
۱ فنجان آب
۲ تخم مرغ
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
۱ فنجان گردو
۳ عدد موز
۲ پنجم فنجان کره
۲/۳ فنجان شکلات قهوه ای
شما می توانید جهت اطلاع از طرز تهیه دونات به این لینک بروید.
اولین قدم تهیه شیره است. برای این کار، شکر را در یک قابلمه با آب مخلوط
کرده و روی حرارت ملایم حل می‌کنیم. پس از حل شدن شکر، اجازه می‌دهیم تا شیره روی حرارت نرم شده و سپس سرد شود.
در یک کاسه، تخم مرغ، وانیل را مخلوط کرده و سپس در آب داغ قرار داده تا ترکیب حجیم شود.
گردو را داغ سرخ کنید.
موزها را خرد کرده و شکلات را رنده کرده و برای ایجاد لایه‌های تیرامیسو آماده کنید.
در لیوانها به صورت لایه ای مواد را قرار دهید، با یک لایه مواد سفید، نصف سطح آنرا پر کنید سپس یک لایه از خامه، کره، شکلات خرد کرده، موز، و سپس لایه ها را تکرار کرده، با شیره و گردو روی لایه انتهایی را تزیین کنید.از تیرامیسو با موز و گردو لذت ببرید!
برای تهیه تیرامیسو با ژله به مواد زیر نیاز دارید:
یک بسته بزرگ بیسکوئیت پدی بور
ژله مخصوص تیرامیسو یا ژله وانیل
یک لیوان قهوه آماده
یک و نیم لیوان خامه مایع
شکر
پودر کاکائو
ابتدا ژله را آماده کرده و آنرا در ظرف مناسب مورد استفاده قرار دهید تا خنک شود.
در یک کاسه، خامه را با قهوه و شکر مخلوط کرده و آرام آرام بیسکوئیت‌ها را در آن خیس کرده و در ظرف مورد استفاده بچینید.
لایه بعدی از ژله را روی بیسکوئیت‌ها بریزید و سپس لایه بعدی از خامه را بر روی ژله بریزید. این روند را تکرار کنید تا تمام مواد استفاده شود.
بعد از اتمام لایه‌ها، روی سطح تیرامیسو شکلی از پودر کاکائو بریزید.
تیرامیسو را حداقل چند ساعت در یخچال قرار دهید تا قوام بگیرد و آماده برای سرو شدن شود.
اکنون تیرامیسو شما آماده است و شما می‌توانید از آن لذت ببرید! شما می توانید بر اساس سلیقه خود از هر کدام از این دستورات استفاده کنید.
