کاسنی گیاهیست با گلهای زیبای آبی رنگ که در بسیاری از مناطق کشور رویش دارددر فروشگاههای گیاهان دارویی هم ریشه و هم برگ کاسنی به فروش میرسد
جالب اینجاست که ریشه کاسنی طبیعت گرم دارد و برگ و گلهای آن طبیعت سرد
از ریشه کاسنی بیشتر برای تقویت معده به ویژه افراد دارای معده سرد استفاده میشود (در مطلبی جداگانه در خصوص علائم سردی معده و روشهای درمان آن خواهم نوشت)
اما آن چیزی که بیشتر محبوبیت دارد و عرق آن نیز مصرف فراوانی دارد برگهای گیاه کاسنی است
برگهای کاسنی سرشار از مواد معدنی و ویتامینهایی از قبیل B و C است و در بسیاری از فرهنگها به عنوان جایگزین اسفناج از این گیاه استفاده میشود
در صورتی که احساس میکنید کبد شما تنبل شده، احساس ضعف و بیحالی دارید، در آزمایش خونتان میزان آنزیمهای کبدی تنظیم نیست و یا داروهایی مصرف میکنید و نیاز دارید بدن خود را از سموم داروهای شیمیایی پاکسازی کنید از مصرف دمکرده برگ کاسنی و یا عرق کاسنی غافل نشوید
مصرف کاسنی حتی برای درمان مشکلاتی مانند سیروز کبدی نیز مفید است.
بسیاری از پزشکان اروپایی در کنار درمانهای مختلف شیمیایی، برای بیماران مبتلا به هپاتیت از کاسنی استفاده مینمایند.
دلیل بروز بسیاری از انواع جوش، وجود عفونتهای داخلی و سطحی و همچنین گرمی و حرارت غریزی است.
با مصرف کاسنی میتوانید از حرارت خود بکاهید (کاسنی یکی از روشهای غلبه بر تشنگی نیز هست).
همچنین میتوانید پوست خود را با عرق کاسنی شستشو دهید.
با مصرف عرق کاسنی بصورت خوراکی و موضعی میتوانید بخش اعظمی از مشکل جوش به ویژه در دوران جوانی را درمان کنید
هرچند مصرف کاسنی تازه در فرهنگ ما رواج ندارد اما بد نیست بدانید مصرف برگ تازه کاسنی خواص فراوانی دارد و در بسیاری از جوامع برای کاهش وزن از این برگها استفاده میکنند.
برگ کاسنی را مانند کاهو، روی سالاد خرد کرده و میل میکنند.
این برگها سرشار از فیبر و اسید آمینه ای به نام گرلین است که میتواند موجب احساس سیری و بهبود فعالیت معده و روده و در نهایت کاهش وزن گردد
این خاصیت کاسنی میتواند به طرز چشمگیری به افرادی که دچار دردهای مفصلی و به ویژه مشکلات التهابی هستند کمک کند
بد نیست نکته جالبی را همینجا برایتان توضیح دهم.
یکی از بیماریهای رایج در زمینه مفاصل، بیماری روماتیسم است.
در این بیماری، به دلیل یک مشکل در سیستم عصبی، مفاصل دچار التهاب، گرما، درد و تغییر شکل میشود
برای درمان این مشکل در طب نوین کورتن تجویز میشود
از دیدگاه طب سنتی کورتن طبیعت گرم و خشک دارد و خاصیت آن، خاصیت ضد التهابی است
توجه کنید که طبیعت این دارو گرم است و در بیماری روماتیسم نیز گرما در مفاصل ایجاد میشود
هرچند از نظر خاصیت، مصرف کورتن ضد التهاب است اما از لحاظ ماهیتی طبیعتی گرم و خشک دارد و در نتیجه میتوان گفت موجب افزایش گرما در بدن مصرف کننده دارو میشود
در مقابل، کاسنی خاصیت ضد التهابی و طبیعت سرد دارد و این یعنی کمک به کاهش مشکلات بیماران روماتیسمی
به هیچ عنوان توصیه نمیکنم بیماران روماتیسمی، مصرف کاسنی را جایگزین کورتن نمایند اما توصیه اکید میکنم که مصرف عرق کاسنی را فراموش نکنند
در کنار کاسنی، یک مان (بعدا در مورد مان خواهم نوشت) به نام شکر تیغال نیز میتواند بسیار کمک کننده باشد
شکر تیغال یک کورتن طبیعی و دارای طبیعت معتدل است
یک نکته بسیار مهم:
مصرف دمکرده کاسنی به صورت سرد میتواند ریسک ایجاد رسوب سنگ در کلیه را در افرادی که پیش زمینه مشکلات کلیوی دارند افزایش دهد.
در صورتی که در خانواده خود سابقه مشکل سنگ کلیه دارید حتما دمکرده کاسنی را بصورت گرم مصرف کنید و یا از عرق کاسنی استفاده نمایید
