شرکت حبتور اینترنشنال
شرکت حبتور اینترنشنال
خواندن ۲ دقیقه·۴ سال پیش

برای افتتاح کترینگ به چه لوازمی نیاز دارید؟

لیست تجهیزات مورد نیاز کترینگ باید قبل از نهایی شدن همه چیز کامل باشد زیرا نظم کار شما به این فراهم بودن این ابزارهای حیاتی گره خورده است. بررس تمام تجهیزات و لوازم قبل از شروع به کار کترینگ یکی از با اهمیت ترین پله‌های موفقیت است.

در این بلاگ لیست تجهیزات مورد نیاز برای موفقیت در راه اندازی کترینگ آورده شده است تا با خیال آسوده وارد این کسب و کار شوید یا اگر در این حوزه فعال هستید با نگاه دقیق‌تری همه چیز را در آشپزخانه کترینگ خود چیدمان کنید.


لیست تجهیزات مورد نیاز کترینگ: لوازم مورد نیاز میزها

استایل یک مراسم یا جشن نوع لوازمی که برای هر میز پذیرایی نیاز است را تعیین می‌کند. برای پذارایی در مراسم مفصل بتر نیاز به باید کلیه لوازم مفصل تر باشند. این شامل رومیزی و دستمال سفره و ظرف‌های شارژ غذا ظروف پایه دار ظروف آب و بشقاب‌های پذیرایی فلت

زمانی که بخواهید ایده راه اندازی کترینگ را عملی کنید هزینه‌ها پشت سر هم اضافه می‌شوند. در کنار آن هزینه مکان کترینگ و دریافت مجوزهای مختلف و نهایتا هزینه‌های بازاریابی به همه چیز اضافه خواهد شد. لیست تجهیزات مورد نیاز کترینگ یکی از چیزهای است که باید برای آن برنامه ریزی کنید.

هدف از لیست تجیهزات مورد نیاز کترینگ فراهم کردن کلیه ابزارهای مورد نیاز هر روزه کارکنان است. اما حتما از خود می‌پرسید چه تجهیزات برای راه انددازی کترینگ ضروری است و کدام غیر ضروری است؟

البته که این در درجه اول نوع سرویس کترینگ شما بستگی دارد. برای مثال کترینگ با سرویس کامل به ابزارهای کترینگ با کانسپت فست فود نیاز ندارد. اما همین دو هم در لیست تجهیزات مورد نیاز برای کترینگ با یکدیگر فصل مشترک دارند.


به طور خلاصه تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی کترینگ موارد زیر است:

  • آون ها
  • تهویه مجزا
  • غذاساز صنعتی
  • میکسر صنعتی
  • اسلایسرها
  • کانتر آماده سازی غذا و بردهای برش مواد
  • فریزر و یخچال صنعتی
  • ماکروویو صنعتی
  • دستگاه یخ ساز
  • گریل گازی و برقی
  • تجهیزات بهداشتی
  • قفسه‌های ذخیره مواد
  • ظروف سرو غذا
  • محفظه نگهداری مواد غذایی
  • سینک شست و شو
  • سیستم شوکیس
  • میز بخار
  • ابزارهای شست و شو
  • چاقو و قیچی تیز کن صنعتی
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید