شاید شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که از زعفران در آشپزخانه به وفور استفاده میکنید. و موقع خرید زعفران همیشه نگران هستید که نکند سرتان کلاه برود و یک زعفران تقلبی نصیبتان بشود.
از آنجایی که زعفران ارزشمند ترین و گرانترین ادویه جهان است پس باید یاد بگیرید که چگونه زعفران اصل بخرید.
راه و شیوه های زیادی وجود دارد که یک کلاهبردار زعفرانی به وسیله آن سرتان را تا خرخره کلاه میگذارد.
اما راه های زیادی هم برای شما وجود دارد تا تشخیص دهید زعفران اصل خریدید یا شبه زعفران تقلبی!
این را به یادتان داشته باشید که سر کلاله زعفران که بخش اصلی گیاه است به شکل شیپوریست. پس اگر رشته های زعفران باریک و یکسان بود چیزی شبیه به نخ بدانید که به شما انداخته اند!!!
مزه زعفران تقریبا تلخه و اگر مزه کردید و شیرین یا شور بود بدانید که به زعفران شما شکر یا نمک اضافه شده تا سنگین تر شود و سود بیشتری نصیب جیب آقای کلاهبردار شود.
همچنین اگر زعفران خریداری شده را بین کاغذ له کردید و از خودش اثر چربی بر جای نگذاشت تقریبا خیالتان از بابت زعفران میتواند آسوده باشد.
یک راه دیگر هم این است که زعفران را داخل آب حل کنید. اگر بعد از حل شدن زعفران چیزی شبیه به الیاف نخی باقی نماند با خیال راحت زعفران خریداری شده را نوش جان کنید.
در پایان به یاد داشته باشید که هیچ چیز به پای اعتماد نمی رسد. پس سعی کنید زعفران را از جایی بخرید که بهش حداقلی اعتماد را داشته باشد
یکی از جاهایی که صدرصد بهتون میتونم قول بدم با اعتماد میتونید زعفران اصل را خریداری کنید سایت حالینو دات آی آر است، halino.ir ، پس عجله نکنید، برای خرید حتما به این سایت سری بزنید.
اگر مطلبی که خواندید برایتان مفید و کاربردی بود ما را لایک کنید. یا حق
