hamed m
hamed m
خواندن ۳ دقیقه·۳ سال پیش

بررسی غذاساز و خردکن | کدوم بهتره؟

غذاساز و خرد کن از جمله وسایل برقی آشپزخانه است که معمولا مردم کارایی آن‌ها را بایکدیگر اشتباه می‌گیرند. در این مطلب از درجه ابتدا به‌بررسی فرق غذاساز و خرد کن می‌پردازیم. سپس از نقاط قوت و ضعف هرکدام می‌گوییم و درآخر از کاربرد آن‌ها خواهیم گفت.

برخی از مردم آن‌ها را دستیاری کارراه بینداز  و حتی مفیدترین کالای موجود در آشپزخانه می‌دانند و خرید آن را به‌ دیگران هم پیشنهاد می‌کنند. اما آنچه این‌ میان کمی خریداران را در انتخاب یک کالای مناسب دچار تردید و چالش کرده ‌است، نداشتن اطلاعات کافی درباره فرق غذاساز و خرد کن به‌ لحاظ کارایی است. از این‌رو ابتدا به بررسی هرکدام از این دو محصول می‌پردازیم.


غذاساز؛ یک مخلوط‌ کن بسیار حرفه‌ای و پیشرفته است

علاوه‌بر مخلوط‌کردن مواد غذایی و ترکیب آن‌ها با یکدیگر، غذاساز قابلیت انجام فعالیت‌های دیگری هم دارد که در ادامه به بیان مهم‌ترین آن‌ها می‌‌پردازیم.

  • خردکردن
  • له‌کردن
  • رنده‌کردن
  • هم‌زدن
  • خمیرزدن
  • پوره‌کردن
  • برش‌زدن

همانطور که مشخص است، این دستگاه، محصولی است همه‌کاره که دربیشتر موارد، همانند یک کار کمکی، باری از دوش آشپز برداشته و بودن در آشپزخانه را لذت‌بخش‌ می‌کند. نکته جالبی که در مورد غذاساز وجود دارد، درنظر گرفتن آن به‌عنوان یک مخلوط‌کن کاملا حرفه‌ای و پیشرفته است. آن هم به‌دلیل طیف گسترده‌ای از قابلیت‌ها و کارهایی است که به‌خوبی از عهده آن برمی‌آید.


خرد کن؛ وسیله‌ای کاملا حرفه‌ای و مخصوص خردکردن و برش‌دادن مواد غذایی

احتمالا اگر کسی اطلاعاتی از خرد کن نداشته باشد، با شنیدن نام این محصول آن هم برای نخستین بار، تصویر ابزاری همچون چاقو، چکش، ساطور و … در ذهنش تداعی می‌شود. مثلا کالاهایی که معمولا برای خردکردن و قطعه‌قطعه‌ کردن سایر مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این در حالی است که منظور از خرد کن، وسیله‌ای است که به‌طور حرفه‌ای و مخصوص برش‌دادن، خردکردن و قطعه‌کردن انواع مواد غذایی به‌ویژه میوه‌ها و سبزی‌ها طراحی و ساخته شده است. ضمن این‌که این وسیله قابلیت برش دادن و خردکردن برخی از گوشت‌ها با بافتی نرم را هم داراست.

از این رو می‌توان خرد کن را وسیله‌ای مخصوص برای ایجاد برش‌های متفاوت و البته متنوع از مواد غذایی معرفی کرد. همچنین مهم‌ترین ویژگی این کالا، انجام این کار آن هم با  کیفیتی مطلوب و در کوتاه‌ترین زمان است.

با خرد کن، مواد غذایی را در کوتاه‌ترین زمان خرد کنید

۱. کارایی؛ مهم‌ترین فرق غذاساز و خرد کن

کارایی خرد کن: معمولا از خرد کن برای خرد، ریز و قطعه‌ کردن برخی از موادغذایی مانند میوه و سبزی‌ها استفاده می‌شود. البته برخی از مصرف‌کنندگان هم با این وسیله گوشت‌هایی که بافت تقریبا نرم‌تری دارند را به قسمت‌های بسیار ریزتر تبدیل می‌کنند. بنابراین اصلی‌ترین دلیل طراحی و ساخت خرد کن، ارائه ابزاری حرفه‌ای، مخصوص خردکردن مواد غذایی است.

  • کارایی غذاساز: شاید اصلی‌ترین دلیل این امر را بتوان شمار بالای قابلیت‌های غذاساز نسبت به خرد کن عنوان کرد. یک غذاساز از صفحه و تیغه‌های مختلفی تشکیل شده است. ضمن این‌که از یک پارچ مخلوط‌کن هم برخوردار است. با کمک قطعات متنوع این وسیله می‌توانید با سرعت، آسایش و لذت بیشتری آشپزی کنید. مواد غذایی را در اندازه‌های موردنظر برش زده و خرد کنید. علاوه‌بر تمام این‌ کارها در برخی از مدل‌های به‌روزتر می‌توانید به پوره‌کردن، خمیرزدن و حتی رشته‌کردن مواد غذایی هم بپردازید.
  • قیمت غذا ساز: کاملا بدیهی است که یک غذاساز به‌دلیل کارایی، قابلیت‌، اندازه، تکنولوژی و … دارای قیمت بیشتری باشد. خصوصا مدل‌های متنوع با طراحی‌ و فناوری‌ جدید توجه خریداران را به‌خود بیش از گذشته جلب خواهد کرد. از این رو اگر طالب خرید یک غذاساز باکیفیت، همه‌کاره، کاربردی و باطول عمر زیاد هستید، قطعا قیمت بیشتری هم پرداخت خواهید کرد.
  • قیمت خرد کن: خرد کن نسبت به غذاساز به‌ دلایل مختلفی ازجمله اندازه، کارایی، گنجایش و حتی میزان کاربردی که دارد، ارزان‌تر است. البته به‌دلیل انواع دستی و برقی، شاهد تنوع قیمت در بازار خرد کن هستیم. ولی به‌طور کلی بیشتر خانواده‌ها از هر قشری، توانایی خرید این کالا را به‌دلیل ارزان تر بودن نسبت به غذاساز خواهند داشت.

اما ما میخوایم بهتون یه خردکن فوق العاده رو معرفی کنیم که میتونید از سایت آیلامارکت به راحتی سفارش بدین.


خردکن دسینی و خردکن عرشیا از بهترین خردکن های موجود و با قیمت مناسب در فروشگاه های معتبره که شما میتونید به راحتی از سایت آیلامارکت ثبت سفارش کنید.



فرق غذاساز و خردکنغذاساز و خردکنتفاوت غذاساز و خردکنخردکن چیستغذاساز چیست
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید