اخطار: این روغن گل سرخ که در خانه درست کردید برای مصرف خوراکی نیست .
قدم اول:
چهار لیوان آب بجوشانید و از روی حرارت بردارید .
قدم دوم:
یک فنجان روغن جوجوبا یا روغن زیتون را در یک ظرف شیشه ای بریزید (به عنوان روغن پایه). گفته شده که روغن جوجوبا رایحه و عطر و بوی گل سرخ را بیشتر جذب کرده و ماندگاری بیشتری دارد . ولی روغن زیتون هم کاملا مناسب این کار است(دقت کنید از روغن با کیفیت استفاده کنید تا نتیجه بهتری حاصل گردد) .
قدم سوم:
شیشه حاوی روغن را در ظرف آب جوشی که قبل ذکر کردیم بگذارید . این کار در مرحله بعد به جذب رایحه و اسانس گل سرخ توسط روغن از گلبرگها کمک میکند .
قدم چهارم:
یک فنجان از گلبرگ های گل سرخ را کمی له کنید . گلبرگها را داخل شیشه حاوی روغن بریزید و در شیشه را ببندید . میتوانید هنگامی که آب جوش در ظرفی که ذکر کردیم سرد شد شیشه را برداشته و در جای آفتابگیر بگذارید .
قدم پنجم:
میتوانید ظرف را از ۲۴ ساعت تا یک هفته به حال خود بگذارید تا رایحه و اسانس گل سرخ در روغن جذب شود .
مرحله ششم:
گلبرگ های گل سرخ را در آورده و باقیمانده روغن آنها را در شیشه بچکانید .
قدم هفتم :
روغن را از صافی ریز عبور دهید تا تمیز و صاف شود .
قدم هشتم:
مراحل را با همین روغن و گلبرگهای جدید تکرار کنید و باز هم در قدم پنجم میتوانید روغن را هفت روز به حال خود بگذارید .
مرحله پایانی :
روغن گل سرخ آماده است . آن را همواره در یک شیشه تیره قرار دهید و یا در جای تاریک نگه داری کنیدتوجه کنید از مصرف خوراکی این روغن که به صورت خانگی تهیه کردید پرهیز کنید .
خواص روغن گل سرخ را در اینجا بخوانید
