شیک شکلات یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های خنک و خوشمزه است که به سادگی در خانه قابل تهیه است. این نوشیدنی با مواد اولیه ساده و در دسترس مانند شیر، بستنی، پودر کاکائو و شکلات قابل تهیه است و می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر لذیذ سرو شود.
مواد لازم:
* شیر: ۱ لیوان
* بستنی وانیلی: ۴ اسکوپ
* پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری
* شکلات: ۱ قاشق غذاخوری (خرد شده)
طرز تهیه:
* شیر را داخل مخلوط‌کن بریزید.
* پودر کاکائو را به تدریج به شیر اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا به طور کامل حل شود.
* بستنی وانیلی را به مخلوط‌کن اضافه کنید.
* درب مخلوط‌کن را بگذارید و دستگاه را روشن کنید.
* مواد را به مدت ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه مخلوط کنید تا یکدست و صاف شوند.
* مخلوط‌کن را خاموش کنید و درب آن را بردارید.
* شکلات خرد شده را به مواد اضافه کنید.
* مخلوط‌کن را برای چند ثانیه دیگر روشن کنید تا شکلات‌ها فقط کمی خرد شوند.
* شیک شکلات را بلافاصله در لیوان‌های بلند بریزید و سرو کنید.
نکات:
* می‌توانید از شیر کم‌چرب یا بدون چربی نیز برای تهیه این شیک استفاده کنید.
* اگر بستنی وانیلی طعم‌دار مانند شکلاتی یا توت فرنگی دارید، می‌توانید از آن به جای بستنی وانیلی ساده استفاده کنید.
* برای طعم قوی‌تر شکلات، می‌توانید از ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو استفاده کنید.
* می‌توانید به جای شکلات خرد شده، از سس شکلات، چیپس شکلات یا گاناش نیز استفاده کنید.
* برای تزیین شیک شکلات می‌توانید از خامه فرم‌داده شده، پودر کاکائو، ویفر، ترافل یا میوه‌های تازه استفاده کنید.
نوش جان!
