شکم گردی و تجربه غذاهای گوناگون یکی از کارهایی است که در سفر به شهر استانبول باید انجام دهید. در چند سال اخیر پیدا کردن یک چیز در استانبول خیلی راحت شده است، آن هم رستوران خوب با آشپز معروف است. اگر در اینستاگرام یا سایر شبکه‌های اجتماعی حضور داشته باشید، احتمالا کلیپ‌هایی از آشپزهای استانبول دیده‌اید. در ادامه مطلب شما را با چندتا از بهترین و معروف‌ترین رستوران‌های ترکیه آشنا می‌کنیم.
نصرت گوکچه یکی از معروف‌ترین آشپزهای دنیاست که میلیون‌ها دنبال کننده در اینستاگرام دارد. نصرت با شیوه خاصی گوشت استیک را برش می‌دهد و روی آن نمک می‌پاشد. فیلم این کار او در فضای مجازی حسابی سر و صدا کرد و نصرت به سرعت محبوب و مشهور شد. نصرت اولین رستورانش را سال 2010 در شهر استانبول، محله اتیلر و خیابان اتیلر نیسپتیه افتتاح کرد.
در حال حاضر مجموعه رستوران‌های خانه استیک نصرت ده‌ها شعبه در سراسر دنیا دارد. این رستوران چند شعبه در استانبول و شعبه‌هایی دیگر در ابوظبی، دبی، نیویورک، دالاس، بورلی هیلز، دوحه، میامی، آنکارا، بدروم، لندن، بوستون و مناطق دیگر دارد. افراد معروف زیادی از بازیگر و فوتبالیست گرفته تا سیاستمدار و چهره‌های مشهور به رستوران‌های نصرت رفته و با او عکس یادگاری گرفته‌اند.
بوراک اوزدِمیر یک آشپز بسیار معروف و محبوب در جهان است که ویدیوهای او هم در شبکه‌های اجتماعی به شدت محبوب هستند. این آشپز جوان صاحب رستوران‌های زنجیره‌ای هاتای مدینیتلر سوفرسی است که در استانبول چند شعبه دارد. بوراک به دلیل نگاه خاصش به دوربین و لبخند جذابش حسابی معروف است.
افراد سرشناس زیادی مثل کریستیانو رونالدو، رجب طیب اردوغان، خبیب نورماگومدوف و بازیگران و ورزشکاران معروف دیگر به رستوران‌های بوراک رفته و با او عکس یادگاری گرفته‌اند. یکی دیگر از دلایل شهرت بوراک روش‌های خاص و خلاقانه او برای آشپزی و کارهای جالبی است که برای مهمانانش انجام می‌دهد. مثلا اسم افراد را با کنجد روی نان بربری می‌نویسد و از وسایل خاصی مثل بشکه به عنوان منقل استفاده می‌کند.
رستوران نیکول استانبول یکی از لوکس‌ترین و بهترین رستوران‌های استانبول است که توسط یک زوج سرآشپز به نام کان و آیلین تاسیس شده است. این زوج در بهترین رستوران‌های فرانسه کار می‌کردند و تجربه و مهارت زیادی در آشپزی دارند. رستوران نیکول اولین رستوران استانبول بود که توانست ستاره میشلن را دریافت کند.
رستوران میکلا استانبول در طبقه 18 و بالاترین طبقه هتل مارمارا پرا استانبول قرار دارد. یکی از ویژگی‌های این رستوران نمای 360 درجه آن از شهر استانبول است که لذت غذا خوردن را چند برابر می‌کند. از دلایل محبوبیت این رستوران کیفیت بالای غذاهایی است که محمت گروس سرآشپز بین المللی رستوران تهیه می‌کند.
اگر قصد سفر به استانبول را دارید، حتما راهنمای سفر به استانبول را مطالعه کنید تا بیشتر با این شهر زیبا آشنا شوید. در ضمن شرکت گردشگری همنواز مجری مستقیم تورهای استانبول است و مقدمات یک سفر خاطره انگیز و جالب را برای شما فراهم کرده است. برای مشاهده تورهای استانبول و سایر شهرهای ترکیه می‌توانید روی همنواز کلیک کنید.
