سلام دوستای عزیزم بارها و بارها از من سوال کردید که کوکو سیب زمینی ما وا میره چیکار کنیم و من بارها بهتون توضیح دادم اینبار در قالب یک پست همه نکات رو گفتم امیدوارم که مفید باشه براتون بریم درست کنیم.
مواد لازم:
طرز تهیه:
سیب زمینی رو نیم پز میکنیم
سیب زمینی کامل سرد بشه بعد رنده میکنیم
تخم مرغ زیاد نمی زنیم یدونه کافیه
ادویه ها رو اضافه میکنیم
برای انسجام بیشتر پودر سوخاری اضافه میکنیم
روغن داغ باشه و کم نباشه
برای گرد کردن هر کدوم از کوکو ها دست رو میشوریم تا بدست نچسبه
تا وقتی یک طرف سرخ نشده برنمیگردونیم
شعله متوسط رو به بالا باشه
در آخر کوکو هارو روی دستمال میذاریم که روغنش گرفته بشه و تمام و نوش جونتون
منبع: https://ashpazsho.ir
