henzak.co
henzak.co
خواندن ۱ دقیقه·۴ سال پیش

هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی

در صنایع غذایی انواع هیدروکلوئید ها استفاده می شود که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:


خواص هیدروکلوئید ها

از هیدروکلوئید ها در صنایع غذایی به منظورهای مختلفی استفاده می شود. بطور مثال:

  • بهبود بافت
  • بهبود قوام
  • جذب رطوبت

این مواد در صنایع مختلفی استفاده می شوند، مثل:

  • کیک و کلوچه
  • شیرینی
  • انواع شکلات
  • انواع لبنیات
  • انواع سس
  • ...



ما در هنزک شیمی تلاش میکنیم به دوستانمان در صنایع مختلف در زمینه تامین و تولید هیدروکلوئیدها کمک کنیم.

هیدروکلوئیدصمغکاراگینانسلولز گامگوارگام
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید