جذاب ترین خوراکی جهان

شکلات از کجا آمد و چرا برای سلامتی ما مفید است؟

هرچند در زندگی امروز بشر شکلات به عنوان یک ماده غذایی تنقلی لذتبخش مصرف می‌شود، با این حال در حدود پنج قرن پیش وقتی برای اولین بار از قاره آمریکا خارج شد کارآیی متفاوتی داشت.

در واقع کاکائو در میان بومیان قوم آزتک در آمریکای جنوبی به عنوان دارو شناخته می‌شد که می‌تواند بیماری‌های مختلفی از جمله تب، اسهال، آنژین قلبی یا پوسیدگی دندان را درمان کند.

بومیان آزتک اعتقاد داشتند که کاکائو اکسیری الهی از جانب «کوتزالکوتل» خدای باد و خرد است. شاید به همین دلیل زمانی که کارل لینئوس گیاه‌شناس سوئدی این گیاه را کشف کرد نامش را «تئوبراما کاکائو» گذاشت، متشکل از دو بخش «تئوس» به معنی خدا و «براما» به معنی غذا: «غذای خدایان».

حالا چرا ما اینقد به خوردن این ماده اعجاب انگیز علاقه داریم ؟ چرا خیلیا مثل من روزش رو با شکلات شروع میکنن و اخرش هم با شکلات تمومش میکنن ؟؟؟

خودم خیلی دوسداشتم بدونم برای همین رفتم و ی تحقیقاتی کردم و به این مقاله رسیدم اگه دوسدارین بدونی دلیلش چیه اینجا دنبالش بگردین !