بهترین سبزیجات برای لاغری کدامند؟

آیا می‌دانید سبزیجات به کاهش وزن کمک می‌کنند؟ آن‌ها کالری کمی فیبر بالا دارند و به فرد اجازه می‌دهد که علاوه بر دریافت مواد مغذی کاهش وزن را تجربه کنید. علاوه بر این، مقدار آب سبزیجات، حجم غذا را افزایش می‌دهد. این کار یک فرد را برای ساعت‌های طولانی پر می‌کند و در نتیجه به مدیریت وزن کمک می‌کند.

یک رژیم غذایی سالم و متعادل با سبزیجات را برای کاهش وزن برنامه‌ریزی کنید. به دنبال این باشید که برنامه روتین مناسب خود را پیدا کنید.

فهرست بهترین سبزیجات برای کاهش وزن

شما می‌توانید سفر خود را به سمت اندام مناسب با قرار دادن این سبزیجات در رژیم غذایی خود آغاز کنید.

1- اسفناج و سبزیجات برگ دار

اسفناج و دیگر سبزیجات پر برگ مانند کاهو، کلم و... به سوزاندن چربی شکم کمک می‌کنند. این سبزی حاوی منیزیم و ویتامین E است که متابولیسم را پشتیبانی می‌کند و سیستم ایمنی را محافظت می‌کند. از آنجا که این سبزیجات کالری و کربوهیدرات پایینی دارند، فرد می‌تواند به راحتی وزن خود را کاهش دهد. افزودن اسفناج بلانچ یا پخته شده به رژیم غذایی، در سوزاندن سریع چربی مفید خواهد بود.

2- گل کلم

گل کلم غنی از فیبر و ویتامین B است که ایمنی را افزایش می‌دهد. آلوئه ورا حاوی مواد گیاهی شیمیایی است که بدن را از سرطان محافظت می‌کند و از کاهش وزن پشتیبانی می‌کند. علاوه بر این، گل‌کلم حاوی آنتی‌اکسیدان سولفورافان است که رادیکال‌های آزاد را از بدن حذف می‌کند. این سبزیجات چلیپاءی کاملا پر می‌شوند که باعث می‌شود فرد از خوردن غذاهای کم‌ارزش استفاده کند.

3- قارچ

بسیاری از افراد قارچ‌ها را دوست دارند. این قارچ‌ها کالری کمی داشته که برای کاهش وزن مناسب هستند. آن‌ها به این شهرت دارند که چربی می‌سوزانند یا کاهش وزن را با تنظیم سطح گلوکز اضافی در بدن افزایش می‌دهند. علاوه بر این قارچ غنی از پروتئین و فیبر هستند که به بهبود متابولیسم کمک می‌کند.

4- کدوتنبل

کدو تنبل نیز دارای فیبر بالا اما کالری کم است و باعث می‌شود که یکی از سبزیجات کاهش وزن باشد. می‌توانید آن را به سالاد اضافه کنید و یا ازآن اسموتی درست کنید و در کنار آن از صبحانه خود لذت ببرید. بسیاری از افراد عاشق خوردن کدوتنبل به عنوان یک غذای جانبی برای کاهش وزن هستند.

5- هویج

هویج به عنوان یک پیش غذا قابل استفاده است. این نوع از سبزیجات پر از ویتامین A و بتاکاروتن است که به کاهش سطح قند خون کمک می‌کند همچنین حاوی کالری کمی هستند که باعث می‌شود برای رژیم کاهش وزن ایده‌آل باشد. علاوه بر این، محتوای فیبر قابل‌حل و غیرقابل‌حل به کاهش وزن کمک می‌کند. شما می‌توانید هویج خام بخورید چون در طعم شیرین است و یا آن‌ها را بصورت اسموتی مخلوط کنید. بسیاری از افراد عاشق بخارپز کردن و اضافه کردن آن‌ها به غذاهای گوشتی.

6- مارچوبه

مارچوبه یک سبزی نادر است که به سوزاندن چربی کمک می‌کند. این ماده شامل اسید فولیک، فیبر و ویتامینهایی مانند A، K و C است. همچنین شامل یک ماده شیمیایی یا شبیه قلیا است که بر روی سلول‌ها عمل می‌کند و چربی را می‌شکند. شما می‌توانید از یک درمان سالم از مارچوبه و یا اضافه کردن آن به سوپ لذت ببرید. ترکیب کردن آن و سرخ کردن آن‌ها نیز همین ذائقه را تحت‌تاثیر قرار می‌دهد.

۷- خیار

خیار ۹۶ درصد آب دارد که به حفظ رطوبت بدن کمک میکند. خیار حاوی عناصری هستند که رادیکال‌های مضر را از بین می‌برند تا به سلول آسیب می‌رسانند. فیبر خیار، بدن را پر می‌کند و تمایل به خوردن زیاد را از بین می‌برد.

این نوع از سبزیجات حاوی فیبر و مواد مغذی ضروری هستند، از جمله ویتامین و مواد معدنی ضروری که متابولیسم را بهبود می‌بخشد. مصرف یک رژیم متعادل که شامل سبزیجات فصلی و میوه‌ها است، بدن را فعال نگه می‌دارد. گنجاندن آن‌ها می‌تواند به فرد در حفظ بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند. علاوه بر این، سبزیجات غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که از سلول محافظت می‌کنند و سموم مضر را از بدن حذف می‌کنند.

افراد می‌توانند این سبزیجات را برای صبحانه داشته باشند تا وزن کم کنند. این نشان می‌دهد که چگونه این سبزیجات به مدیریت وزن کمک می‌کنند.

چگونگی تاثیر سبزیجات بر لاغری

سبزیجات می‌تواند به عنوان بخشی از روش غذایی آتکینز در نظر گرفته شوند که وزن را کنترل می‌کند. یک فرد روزانه به حدود ۱۲ تا ۱۵ گرم کربوهیدرات نیاز دارد. خوردن سالاد و سبزیجات حاوی کربوهیدرات باعث می‌شود که رژیم غذایی مغذی و متعادل شود.

• سبزیجات غنی از فیبر هستند که فرد را برای مدت طولانی تری نگه می‌دارند. این موضوع میل به خوردن غذاهای کم‌ارزش را از بین می برد. خوردن سبزیجات غنی از چربی‌های سالم مغز را فعال کرده و عملکرد آن را و بهبود می‌بخشد.
• سبزیجات هم چنین به جلوگیری از کاهش سطح انرژی کمک می‌کنند. آن‌ها سطح قند خون را به گونه ای تنظیم می‌کنند که فرد سست و بی‌حال نشود.
• یک رژیم غذایی متعادل از سبزیجات به کاهش سختی عروق و همچنین جلوگیری از التهاب و سطح کلسترول کمک می‌کنند. مواد غذایی در سبزیجات، اجزای بسیاری از بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی، دیابت، چاقی و آلزایمر را محدود می‌سازند.
• سبزیجات مقدار کالری کمتری دارند و یک فرد را برای مدت طولانی سالم و سیر نگه می‌دارند.

علاوه بر این، هزینه غذاهای نامناسب و کربوهیدرات نیز کاهش می‌یابد.

هنگام کاهش وزن چه سبزیجاتی مصرف نکنیم؟

قبل از تنظیم برنامه غذایی بهترین سبزیجات برای کاهش وزن ، باید نام بعضی از سبزیجات را نیز یادداشت کنید تا از آن اجتناب کنید. تحقیق در مورد این موضوع به افراد کمک می‌کند سبزیجات نشاسته‌ای را از رژیم خود حذف کنند، مصرف آن در حد افراط می‌تواند باعث افزایش وزن و مشکلات چاقی شود.

در اینجا لیستی از سبزیجات که باید هنگام رژیم کاهش وزن حذف شوند آورده شده‌است:

سیب‌زمینی شیرین

یک فنجان سیب‌زمینی شیرین خرد شده حاوی ۲۴۹ کالری است. مصرف سیب‌زمینی شیرین با نسبت‌های بیش از حد می‌تواند باعث افزایش وزن شود. افراد مبتلا به دیابت باید به طور کامل از مصرف این سبزی اجتناب کنند.

نخود

نخودها نشاسته ای و قندی هستند که می‌توانند منجر به افزایش وزن شوند. آنها هم چنین می‌تواند باعث افزایش سطح قند خون و گرسنگی شوند.

سبزیجات کنسرو شده

در هنگام کاهش وزن، باید از هر سبزی کنسرو شده اجتناب شود. آن‌ها حاوی آب‌نمک و بهبود دهنده های طعم هستند که به فرآیند هضم آسیب می‌رسانند. میزان سدیم نیز می‌تواند باعث افزایش وزن شود.

مصرف سبزیجات برای کاهش وزن و مدیریت بهداشت کلی مفید است. با این حال فرد باید آن‌ها را به نسبت متعادل مصرف کند. حمایت از این رژیم غذایی با ورزش و خواب هشت ساعت نیز فواید آن را افزایش خواهد داد.