خواص نارنگی های نارنجی و سبز
میوه‌ای که برخلاف پرتقال، پوست نسبتا نرمی دارد و می‌توان به راحتی پوست آن را جدا کرد. نارنگی پس از پرتقال بیشترین میزان کاشت را به خود اختصاص می‌دهد. نارنگی همانند پرتقال دارای پوستی نارنجی رنگ است و البته نارنگی‌های نارس به رنگ سبز نیز در بازار موجود هستند. نارنگی اندازه‌ی کوچکتری نسبت به پرتقال دارد و البته طعم آن هم شیرین‌تر است.
هم گوشت و هم پوست این میوه سرشار از خواص و فواید است. نارنگی می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده‌ی سالم استفاده شود. نارنگی همانند سایر میوه‌ها با مجموعه‌ای از خواص و مزایا همراه است که برای سلامتی مفید خواهند بود. ما هم تصمیم داریم در ادامه‌ی این مطلب در مورد خواص نارنگی صحبت کنیم.
فرقی هم نمی‌کند سراغ نارنگی نارس و سبز رنگ بروید یا نارنگی‌های نارنجی و جذاب؛ چون خواص نارنگی سبز با نارنگی های دیگر یکسان است.
خواص نارنگی های ترش و شیرین
نارنگی میوه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی
نارنگی بر خلاف اندازه‌ی کوچک خود نسبت به سایر مرکباتی مانند گریپ فروت یا پرتقال، بسیار مغذی و آبدار است. تقریبا می‌توان گفت ۸۵ درصد از این میوه را آب تشکیل می‌دهد. یک نارنگی متوسط با وزن حدودا ۸۸ گرم حاوی مواد مغذی زیر است:
میزان ۴۷ کالری انرژی
مقدار ۱۲ گرم کربوهیدرات
مقدار ۲ گرم فیبر
مقدار ۰.۷ گرم پروتئین
میزان ۲۶ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به ویتامین C
میزان ۳ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به ویتامین A
میزان ۳ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به پتاسیم
همانطور که می‌بینید نارنگی میوه‌ای سرشار از ویتامین C است که در واقع بسیاری از خواص نارنگی به خاطر همین ویتامین است. این میوه همچنین یکی از بهترین منابع برای بتا کریپتوزانتین است، آنتی‌اکسیدانی که در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود و در میوه‌هایی با رنگ نارنجی وجود دارد. علاوه بر این موارد، نارنگی حاوی پتاسیم و ویتامین‌های گروه B از جمله ویتامین B1، B6 و B9 یا تیامین و پیریدوکسین و فولات نیز هست.
خواص نارنگی های سرشار از ویتامین
فواید و خواص نارنگی برای سلامتی
همانطور که گفتیم نارنگی هم مانند سایر مرکبات سرشار از ویتامین C است. این میوه همچنین دارای مقادیر کمی ویتامین A است و در ۱۰۰ گرم نارنگی تقریبا ۱۴ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به این ویتامین وجود دارد. شاید جالب باشد بدانید پوست نارنگی نیز دارای خواص و فوایدی است و حاوی یک سوپر فلاونوئید یا آنتی‌اکسیدانی به نام تانگرتین است. طبق تحقیقاتی که انجام شده، سوپر ففلاونوئیدها راهی موثر برای کاهش کلسترول هستند. اما خواص نارنگی چیست؟ در ادامه تصمیم داریم شما را با برخی از خواص نارنگی آشنا کنیم.
۱. خواص نارنگی برای سلامتی : سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها
آنتی‌اکسیدان‌ها با خنثی سازی آسیب و اثرات مخرب استرس اکسیداتیو که ناشی از تجمع رادیکال‌های آزاد هستند، از بدن محافظت می‌کند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های مضری هستند که در ایجاد بیماری‌هایی مانند سرطان، آرتریت و بیماری‌های قلبی نقش دارند. نارنگی و حتی پوست آن، منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتایمن C و بتا کریپتوزانتین و همینطور فلاونوئیدهایی مانند نارینژین، هسپریدین، تانگریتین و نوبیلتین است.
ظرفیت آنتی‌اکسیدانی ویتامین C به خاطر تاثیرات مفید آن بر سلامت پوست و قلب و همینطور خواص ضد سرطانی شناخته می‌شود. تحقیقات نیز ارتباط فلاونوئیدها را با مزایای متعددی برای سلامتی از جمله اثرات محافظتی از مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن ثابت کرده است.
خواص نارنگی برای سلامتی: سرشار از آنتی اکسیدان ها
۲. خواص نارنگی برای کرونا : تقویت کننده‌ی سیستم ایمنی بدن
این روزها کرونا بخشی جذایی‌ناپذیر از زندگی ما شده است که می‌تواند مثل یک سرماخوردگی ساده و یا در مقابل خیلی پیچیده و وخیم باشد. معمولا توصیه می‌شود برای پیشگیری از ابتلا به کرونا افراد از ماسک استفاده کنند. دست‌های خود را مرتب بشویند. از تجمع و شلوغی‌ها دوری کنند و غیره. اما شاید حالا وقت آن رسیده است که به دنبال تقویت سیستم ایمنی بدن خود باشیم تا با بدنی مقاوم بتوانیم در مقابل این بیماری، ضعیف نشویم.
حتما بخوانید:
میوه های تابستانی: با 17 میوه جذاب فصل تابستان آشنا شوید!
یکی از میوه‌هایی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن می‌تواند بسیار مفید باشد، نارنگی و به طور کلی مرکبات است. مرکباتی مانند نارنگی سرشار از ویتامین C هستند که تولید سلول‌های سفید خون را افزایش داده و با عفونت‌ها مبارزه می‌کنند. علاوه بر آن جالب است بدانید خواص نارنگی برای کم خونی باعث شده بسیاری از افراد از این میوه خوشمزه برای درمان کم خونی خود استفاده کنند.
نارنگی، منبع ویتامین C
خواص نارنگی برای کرونا از آنجایی اهمیت دارد که ویتامین C موجود در نارنگی می‌تواند برای تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر ویروس‌ها و باکتری‌ها موثر باشد. این ویتامین با تاثیر بر سلول‌های سفید خون از بدن محافظت می‌کند. به این ترتیب می‌تواند گزینه‌ی خوبی برای مبارزه با بیماری کرونا که دغدغه‌ی امروزی بسیاری از افراد است، باشد.
تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین C می‌تواند بر رشد و عملکرد سلول‌های سفید تاثیر بگذارد و مسیرهایی که منجر به مرگ آنها می‌شود را مسدود کند. بنابراین، مصرف نارنگی و دریافت این ویتامین باعث می‌شود با افزایش سطح این سلول‌ها با عفونت‌ها مبارزه کنید.
علاوه بر این، ویتامین C فاگوسیت‌ها را تقویت می‌کند؛ سلول‌های ایمنی که باکتری‌ها و دیگر ترکیبات مضر را از بین می‌برند؛ و کشتن میکروب‌ها را نیز افزایش می‌دهد که به نوبه‌ی خود باعث تقویت واکنش سیستم ایمنی بدن می‌شود. تحقیقات نشان داده است مصرف ۱ تا ۲ گرم ویتامین C در روز می‌تواند باعث کاهش شدت و مدت سرماخوردگی شود. این ویتامین همچنین باعث کاهش واکنش‌های آلرژیک نیز می‌شود که بیشتر به خاطر آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پوست نارنگی است.
(اگر می‌خواهید با دیگر میوه‌های مفید برای کرونا آشنا شوید، مطلب بهترین میوه‌ها برای درمان کرونا را از دست ندهید.)
خواص نارنگی برای پیشگیری از کووید 19
۳. خواصِ نارنگی برای سلامت مغز : از مغز شما در برابر آلزایمر محافظت می‌کند!
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در نارنگی مانند ویتامین C و نوبیلتین می‌توانند از بیماری‌های مزمن مغز مانند بیماری‌های اسکیزوفرنی، آلزایمر و پارکینسون جلوگیری کنند. برای نمونه، تحقیقات افزایش تعداد رادیکال‌ها آزاد را با ایجاد بیماری پارکینسون مرتبط می‌دانند. ظرفیت آنتی‌اکسیدانی ویتامین C می‌تواند از آسیب این رادیکال‌های آزاد به مغز جلوگیری کند.
علاوه بر این، مطالعات بر روی حیوانات نشان می‌دهد که نوبیلتین موجود در پوست نارنگی می‌تواند به کاهش تاثیرات منفی روی مغز در بیماری آلزایمر، مانند از دست رفتن حافظه، کمک کند. نوبیلتین می‌تواند سلول‌های مغزی را از تجمع و سمیت بتا آمیلوئید محافظت کند که در واقع با آغاز این بیماری مرتبط است.
تاثیر مصرف نارنگی بر پارکینسون
در مورد تاثیر مصرف نارنگی بر بیماری پارکینسون نیز تحقیقات آزمایشگاهی بر روی موش‌ها نشان داده است محتوای نوبیلتین این میوه با محافظت از سلول‌های تولیدکننده‌ی دوپامین در مغز، نقص حرکتی موش‌ها را بهبود می‌بخشد. آسیب به این سلول‌ها منجر به پیشرفت بیماری می‌شود.
خاصیت های مصرف نارنگی برای سلامتی مغز و اعصاب
۴. خواص نارنگی برای پوست و مو : با خوردن نارنگی ظاهر پوست خود را زیبا کنید
افزودن نارنگی به رژیم غذایی روزانه می‌تواند به خاطر محتوای ویتامین C این میوه و تاثیر آن بر ساخت کلاژن باعث زیبایی و سلامت پوست شود. کلاژن فراوان‌ترین پروتئین در بدن است که به بافت‌های پیوندی بدن مانند پوست ساختار، استحکام و ثبات می‌دهد. با افزایش سن میزان کلاژن در بدن کاهش پیدا می‌کند. با این حال، ویتامین C باعث سنتز کلاژن می‌شود و می‌تواند بر بهبود زخم‌ها و کاهش علائم پیری مانند چین و چروک پوست تاثیرگذار باشد.
علاوه بر این، خواص آنتی‌اکسیدانی ویتامین C می‌تواند با کاهش سرعت آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد به پوست، علائم پیری را کاهش دهد.
بنابراین خواص نارنگی برای پوست و مو یکی دیگر از خاصیت های این میوه محسوب می‌شود.
خواص نارنگی برای پوست و مو
۵. مزایای نارنگی برای لاغری : نارنگی میوه‌ای مناسب برای بدنسازان
نارنگی هم مانند سایر میوه‌ها می‌تواند برای رژیم لاغری مناسب باشد. مصرف نارنگی با افزایش میزان فیبر دریافتی روزانه به لاغری کمک می‌کند. مرکبات از جمله نارنگی حاوی فیبر نامحلول مانند سلولز و لیگنین هستند. این نوع فیبرها با کند کردن روند انتقال غذا در دستگاه گوارش، باعث ایجاد حس سیری می‌شوند. این مساله به نوبه‌ی خود اشتها را تنظیم می‌کند که می‌تواند منجر به کاهش وزن شود. علاوه بر این، تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که فیبر دریافتی بیشتری دارند نسبت به افرادی که کمتر فیبر مصرف می‌کنند، بیشتر قادر به حفظ وزن خود یا جلوگیری از افزایش وزن هستند.
