اخیرا ماجرای یک تحقیقی رو تو اینترنت خوندم که برام خیلی جالب بود.
تحقیقات میخواست نشون بده آیا صرفا خود چاقی باعث ایجاد بیماریهای مختلف و به خطر افتادن سلامتی انسانها میشه یا نه. تو آمریکا اومدن ۱۲۰۰۰ نفر رو با وزن، قد، تحصیلات و نژادهای مختلف انتخاب کردن. این تحقیق در سال ۲۰۱۲ میلادی صورت گرفته.
در این تحقیق، ۴ رفتار سالم مورد کنترل قرار گرفت:
۱. مصرف ۵ واحد میوه و سبزی در طی روز
۲. ترک سیگار
۳. کاهش مصرف الکل
۴. ورزش و فعالیت بدنی روزانه
نتیجه تحقیقات برای من خیلی جالب بود. افراد چاقی که هیچکدوم از این رفتارهای سالم رو انجام نمیدادن، با خطر بسیار بالای بیماریهای قلبی مواجه میشدن. اما افراد چاقی که حداقل یکی از این کارها رو میکردن، ریسک بیماری قلبی بینشون به نصف میرسید. بدون این که وزنشونو کاهش بدن. اما وقتی هر چهار رفتار رو با هم انجام میدادن، این ریسک به حد افراد لاغر میرسید.
من مکررا در مورد آسیبهایی که چاقی بهم زده صحبت کردم. فکر میکنم چاقی قطعا بزرگترین معضل زندگی من از بچگی تا امروز بوده و حتی شاید حوصله دوستامو سر بردم از بس در موردش نوشتم. اما تقریبا هیچوقت نشده که چاقی رو مسئول مشکلات سلامتیم بدونم. البته به استثنای مشکلات مربوط به سلامت روان، که اونم ناشی از چاقی نیست بلکه ناشی از تمام واکنشهای بدیه که تو کل عمرم از اطرافیانم دریافت کردم.
این تحقیق هم به نوعی صحه میذاره رو تموم چیزایی که تا الان فک میکردم درست بوده. یعنی صرفا خود چاقی باعث بروز مشکلات سلامتی نمیشه، رفتارهای پرخطری که افراد چاق دارن به خطرات دامن میزنه. مثلا یه فرد چاق نمیتونه از خوردن غذاهای پرچرب و پرنمک(مثلا فست فود) و خیلی شیرین(مثلا شیرینی) بگذره. یا مثلا تحرک زیادی نداره و دوپامین کافی ترشح نمیشه تو مغزش. همه اینها دست به دست هم میده تا فرد چاق، ریسک بالاتری از مشکلات مربوط به سلامتی رو تجربه کنه.
از جمله نقرس، فشار خون، چربی خون، دیابت، انواعی از سرطانها و ... همین فرد چاق اگه سیگاری باشه با ریسک سرطان پانکراس یا انواعی از سرطانهای تنفسی هم مواجه میشه. اما چون افراد لاغر هم سیگار میکشن، معمولا کسی این بیماریها رو گردن چاقی نمیندازه.
مراد از این صحبتها تطهیر چاقی نیست، چون در هر حال به صورت آناتومیکال مشکلاتی ایجاد میکنه. مثلا فشار روی زانوها رو زیاد میکنه. بلکه میخوام بگم همه ما با بدنهای خاصی به دنیا اومدیم. یه سری پرمو، یه سری کم مو. یه سری قد بلند، یه سری قد کوتاه. یه سری سفید، یه سری سیاه. در مورد بدن هم یه سری ذاتا بدن کوچیکی دارن و هر چی بخورن چاق نمیشن، یه سری ذاتا بدن بزرگی دارن و هر چی کم بخورن لاغر نمیشن. البته بیشتر افراد جامعه در نمودار زنگوله‌ای، حد میانه هستن و «رفتارهای تغذیه‌ای» چاقی و لاغری اونا رو مشخص میکنه. مثلا من، کسی نیستم که ذاتا تو بدن بزرگی به دنیا اومده باشم، بلکه رفتار تغذیه‌ای غلطی دارم و زیادی ریزه خواری میکنم. این رفتارهای تغذیه‌ای هستن که موجب بیماری میشن. در تجربه خود من، کنترل یک سری رفتارهای ساده باعث شده طی ۶ ماه گذشته حدود ۷-۸ کیلو وزنمو کم کنم و تاثیرات مثبتشو روی سلامتیم کاملا احساس میکنم.
چاقی مظنون همیشگی مشکلات سلامتی انسانهاست اما کم کم دارم فکر میکنم میشه با انتخاب یه سبک زندگی بهتر و پرهیز از تمرکز روی کاهش وزن، تا حد زیادی از پس مشکلات مربوط به سلامتی بدن براومد.
اینم لینک مقاله:
https://b2n.ir/h07279
