بازار کربوکسی متیل سلولز
بازار جهانی کربوکسی متیل سلولز یا CMC بر اساس مصرف کنندگان نهایی طبقه بندی می شود. این به عنوان مایعات حفاری نفت، مراقبت های شخصی، غذا و نوشیدنی، رنگ و چسب، پردازش کاغذ، و غیره (مانند مواد شوینده صنعتی، معدن، و غیره) تقسیم بندی می شود.
در این میان، بخش غذا و نوشیدنی سهم عمده ای از درآمد را در بازار جهانی کربوکسی متیل سلولز به خود اختصاص داده است. علاوه بر این، تقاضا برای کربوکسی متیل سلولز به دلیل افزایش استفاده از آن در بخش مراقبت شخصی احتمالاً افزایش می یابد. در آینده، بخش معدن و پاک کننده های مکانیکی احتمالا تاثیر قابل توجهی بر بازار CMC خواهند داشت. افزایش سهم رنگ و چسب را نیز باید به افزایش تقاضا در مورد کربوکسی متیل سلولز در سال های آینده افزود.
پیش‌بینی می شود که بازار کربوکسی متیل سلولز از خلوص بالای 95 درصد تا سال 2027 حدود 1 میلیارد دلار درآمد ایجاد کند که با CAGR حدود 4.4 درصد رشد می کند. خلوص بالای 95 درصد نشان دهنده کربوکسی متیل سلولز بسیار خالص است که به ویژه در مراقبت های شخصی، داروسازی، غذا و نوشیدنی ها استفاده می شود. این ترکیب همچنین در سایر صنایع مصرف کننده نهایی مانند مواد شوینده و لباسشویی، خمیر و کاغذ، نفت و گاز و غیره استفاده می شود. علاوه بر این، تقاضای شدید برای صمغ سلولزی با خلوص بالای 99.5 درصد در صنایع غذایی و آشامیدنی و داروسازی قابل پیش بینی است.
بازار کربوکسی متیل سلولز را بر اساس کاربردها می توان به مواد غذایی و نوشیدنی، دارویی و آرایشی، نفت و گاز، کاغذ، مواد شوینده و غیره (معدن، فرآوری منسوجات، سرامیک، رنگ، ساخت و ساز و چسب طبقه بندی کرد. غذا و نوشیدنی بزرگترین بخش کاربرد از نظر حجم مصرف شده در سال 2014 است. تقریباً 31.0٪ از بازار جهانی CMCرا از نظر حجم مصرف در سال 2014 به خود اختصاص داده است. رشد صنایع غذایی فرآوری شده باعث افزایش تقاضا برای CMC شده است.
بر اساس مصرف کننده نهایی، بخش غذا و نوشیدنی بیش از 40 درصد از سهم بازار را در سال 2020 به خود اختصاص داد و تا سال 2027 با CAGR حدود 4.7 درصد افزایش خواهد یافت.
کربوکسی متیل سلولز تا حد زیادی در دسرهای یخ زده، محصولات لبنی و سس ها و غیره مصرف می شود. علاوه بر این، تمایل روزافزون به محصولات غذایی حاوی مواد طبیعی همراه با افزایش سطح چاقی، تقاضا برای جایگزین‌های چربی را در سال‌های اخیر افزایش داده است.
بخش مواد شوینده و لباسشویی یکی از صنایع مهم مصرف کننده نهایی بوده است و پیش بینی می شود تا سال 2027 حدود 204 میلیون دلار درآمد ایجاد کند که با رشد CAGR 4.3 درصدی رشد می کند. CMC به فرمولاسیون مواد شوینده اضافه می شود، به عنوان یک کلوئید محافظ عمل می کند و از جذب مجدد کثیفی روی پارچه جلوگیری می کند.
تغییر در نحوه مصرف مواد شوینده و خصوصا استفاده از مواد شوینده مایع در مقایسه با مواد شوینده پودری در مناطق توسعه یافته بازار این ترکیب را تحت تاثیر قرار می دهد. مصرف کربوکسی متیل سلولز تأثیر مثبتی بر کشورها و مناطقی مانند چین، هند و خاورمیانه و آفریقا از نظر کاربردهای شوینده تا سال 2027 خواهد داشت.
پیش بینی می‌شود که بازار جهانی با افزایش تقاضا برای دسرهای منجمد بدون گلوتن و کم چرب با نرخ رشد سالمی رشد کند. کربوکسی متیل سلولز(CMC) به کاهش محتوای چربی غذا کمک می کند. این ترکیب همچنین به‌عنوان تثبیت‌کننده، کنترل‌کننده رئولوژی، ضخیم‌کننده و اتصال دهنده آب به‌طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. علاوه بر این، افزایش استفاده ازCMC به دلیل عملکرد برتر و هزینه پایین در صنعت غذا و نوشیدنی، احتمالاً رشد بازار را در سال‌های آینده افزایش می‌دهد.
از نظر جغرافیایی گسترش صنعت غذا و نوشیدنی در آسیا و اقیانوسیه نقطه مرکزی توسعه بازار کربوکسی متیل سلولز در این منطقه است. افزایش تحقیقات نفت در منطقه نیز به علاقه CMC کمک خواهد کرد. در نتیجه، درهای باز را برای بازار کربوکسی متیل سلولز در سراسر جهان گسترش می دهد.
انتظار می رود افزایش خطرات یافتن جایگزین برای CMCمانعی بزرگ در بازار جهانی کربوکسی متیل سلولز در چند سال آینده باشد. برخی از انواع اترهای سلولزی موجود در بازار که قیمت پایین تری دارند، خواصی مشابه CMCدارند و در کاربردهای مختلف قابل تعویض هستند. گزینه های احتمالی برای جایگزینی کربوکسی متیل سلولز عبارتند از: سایر هیدروکلوئیدها مانند زانتوم، پکتین، صمغ گوار، کاراگینان و سلولز میکروکریستالی، اتیل سلولز، سلولز میکروکریستالی و غیره.
