صمغ گوار از دانه گیاه گوار که در نواحی هند و پاکستان یافت می شود به دست می آید. گوارگام پس از چندین فرآیند صنعتی تهیه می شود و در صنایع مختلف مانند داروسازی، نساجی، آرایشی و بهداشتی، مواد غذایی، معدن و غیره استفاده می شود.
در حال حاضر مردم بیشتر به سلامت آگاه شده اند. آنها حتی با وجود مشغله های زندگی مقدار زیادی از وقت خود را صرف حفظ سلامتی خود می کنند. روش های مختلفی وجود دارد که با استفاده از آن می توان وضعیت سلامت فردی را تعیین کرد. رایج ترین تکنیک مورد استفاده BMI (شاخص توده بدنی) است.
این شاخص به ما کمک می کند تصمیم بگیریم که آیا یک فرد سالم است یا ناسالم و دارای دسته بندی های مختلفی است که وضعیت سلامت یک فرد را نشان می دهد. BMI بزرگ تر یا مساوی 30 چاق محسوب می شود. BMI در محدوده 25 تا 29.9 اضافه وزن در نظر گرفته می شود. BMI کمتر یا مساوی 24 سالم محسوب می شود. هر چه محدوده BMI بالاتر باشد سلامتی فرد بیشتر در معرض خطر است و منجر به اختلالات سلامتی مانند چاقی، اختلال در سطح کلسترول و فشار خون می شود.
صمغ گوار به عنوان یک درمان طبیعی موثر برای کاهش وزن تکامل یافته است. مزیت اصلی استفاده از یک محصول طبیعی این است که هیچ گونه عارضه ای ایجاد نمی کند و نیازی به نسخه پزشکی ندارد و می تواند طبق دستورالعمل مصرف درج شده روی بسته بندی آن را مصرف کنید.
گواران یا گالاکتومانان موجود در صمغ گوار به مبارزه با دیابت، یبوست، بیماری های قلبی عروقی کمک می کند. همچنین گزارش شده است که در سرطان روده بزرگ، سنگ های صفراوی و آترواسکلروز اثرات نشان می دهد. این ماده به طور فزاینده ای به کاهش سطح کلسترول و کاهش جذب کربوهیدرات ها کمک می کند. همچنین در درمان روده های تحریک پذیر بسیار کمک کننده است و اشتها را کاهش می دهد.
به نظر می رسد مصرف صمغ گوار در کاهش فشار خون بالا نیز به افراد کمک می کند. مهمتر از همه اینکه سطح قند خون را افزایش نمی دهد.
برای کاهش وزن با گوارگام توصیه می شود یک قاشق غذاخوری پودر صمغ گوار را یک ساعت قبل از غذا با یک لیوان پر از آب به طور مرتب مصرف کنید. این پودر وقتی با مایع مصرف شود در روده منبسط می شود و 10 تا 20 برابر اندازه اصلی خود در معده حجیم می شود که باعث احساس سیری در فرد مصرف کننده می شود.
تغییرات مختلفی که در صورت مصرف منظم می تواند روی سلامت فرد رخ دهد به شرح زیر است:
· احساس سیری بعد از هر وعده غذایی، در نتیجه احساس گرسنگی و مقدار غذای مصرفی را نیز تا حد زیادی کاهش می یابد.
این جنبه های اصلی پودر صمغ گوار آن را خاص و امروزه به عنوان مکمل غذایی محبوب کرده است. این ترکیب همچنین توانایی حذف اکسیژن فعال را دارد و اثر گرمازایی آن نیز ثابت شده است. به عبارت دیگر، با مصرف صمغ گوار میزان متابولیسم و مصرف انرژی افزایش می‌یابد.
مصرف کنندگان متعددی وجود دارند که با گنجاندن آن در برنامه مدیریت وزن خود، تا حد زیادی کاهش وزن را تجربه کرده اند. این ترکیب فواید سلامتی دیگری مانند کمک به کاهش مشکلاتی مانند یبوست و اسهال دارد زیرا با کاهش سرعت آن فرآیند هضم را تغییر می دهد و بیماری های مختلفی مانند دیابت، سطح کلسترول، فشار خون بالا نیز با کمک مصرف آن کاهش می یابد. مزیت دیگری مانند هزینه کم، در دسترس بودن آسان و بدون ترکیب شیمیایی سمی نیز از مزایای صمغ گوار است.
تنها اقدامی که باید در مصرف صمغ گوار رعایت شود و در مورد آن احتیاط کرد افزایش مرتب آب آشامیدنی است. به تدریج فیبر باعث می شود احساس سیری کنید، جادوی خود را نشان می دهد و به کاهش وزن کمک می کند. گوارگام فیبر محلول است و معمولا به صورت گرانول، کپسول/قرص و پودر موجود است. دوز استاندارد مصرف آن حدود 8-15 گرم در روز است. کاهش وزن با پودر صمغ گوار بسیار ساده است و با استفاده از آن می توان از مزایای زندگی سالم، تناسب اندام لذت ببرید.
