کربوکسی متیل سلولز یک مشتق آنیونی سلولز محلول در آب است. این ترکیب به واسطه خواص منحصر به فرد در هر دمایی در آب محلول است. این ماده به دلیل ماهیت بسیار رطوبت گیر به سرعت هیدراته می شود. هنگامی که کربوکسی متیل سلولز وارد آب می شود، هیدراتاسیون سریع می تواند باعث تجمع و تشکیل توده شود. ایجاد توده را می توان با هم زدن زیاد در حین اضافه شدن پودر به آب یا مخلوط کردن آن با سایر مواد خشک مانند شکر قبل از افزودن به آب از بین برد.
کربوکسی متیل سلولز اولین بار توسط یانسن در پایان جنگ جهانی اول کشف شد. او این ماده را در واکنشی بین مونو کلرواستیک اسید یا نمک سدیم آن در یک محیط قلیایی با حضور یک حلال آلی مانند جانشین گروه هیدروکسیل به دست آورد. تولید این ماده در اواخر جنگ جهانی دوم از سلولز که یک پلیمر ساده مبتنی بر قند در مواد گیاهی است استخراج می شد.
تولید کربوکسی متیل سلولز در اندازه های تجاری در یک فرآیند دو مرحله ای صورت می گیرد. اول تعلیق سلولز در یک محیط قلیایی به باز شدن زنجیره های سلولزی کمک می کند و راه ورود آب را هموار می کند. پس از آن سلولز می تواند با سدیم مونوکلرواستات واکنش داده و سدیم کربوکسی متیل سلولز تولید کند.
کربوکسی متیل سلولز بسته به موارد زیر عملکردهای مختلفی دارد:
در سال 1935 مشخص شد که کربوکسی متیل سلولز می تواند تاثیر مثبتی بر عملکرد شستشو داشته باشد. از آن زمان، کربوکسی متیل سلولز به عنوان یک عامل ضد رسوب مجدد عالی استفاده می شود و سابقه ای نزدیک به نیم قرن دارد.
شوینده های حاوی کربوکسی متیل سلولز عمدتا در جلوگیری از رسوب مجدد کثیفی ها نقش دارند. این ماده همچنین می تواند از رسوب نمک های آلی فلزات سنگین جلوگیری کند و از طرف دیگر، سوسپانسیون کثیفی که به دلیل شستشو وارد محلول آبی شده است را در محلول آبی پراکنده کند. بنابراین می تواند به طور موثری از رسوب کثیفی روی پارچه ها جلوگیری کند.
بنابراین اگر در مواد شوینده از مقدار کمی کربوکسی متیل سلولز برای انجام شستشو استفاده شود، قدرت پاک کنندگی به میزان زیادی افزایش پیدا می کند و همچنین زمان شستشو نیز کاهش می یابد و در نتیجه پارچه های سفید می توانند سفیدی و تمیزی خود را حفظ کنند و پارچه های رنگی هم می توانند رنگ اصلی خود را حفظ کنند.
همانطور که می دانید شستشوی پارچه نخی در آب سخت بهترین کارایی را دارد زیرا پارچه پس از شستشو نرمی و لطافت خاص دارد و پوشیدن آن نیز راحت تر است. برای ساخت صابون نیز فرآیند افزودن کربوکسی متیل سلولز مانند پودر لباسشویی است و همچنین صابون فشرده را انعطاف پذیرتر، صاف تر، زیباتر و بادوام تر می کند.
این ماده جزء اصلی مواد شوینده پودری بدون فسفر است و دارای خصوصیات کلوئیدی است. هنگامی که در پودر شوینده استفاده می شود، می تواند وجود حباب را تثبیت کند و از پوست دست محافظت می کند و به طور موثر از تار و پود لباس ها در برابر مواد شوینده مصنوعی محافظت می کند. سایر مزایای این ترکیب عبارتند از:
افزودن کربوکسی متیل سلولز به مواد شوینده باعث جلوگیری از رسوب مجدد کثیفی می شود. اصل کار این است که گرانول های خاک با بار منفی کربوکسی متیل سلولز باردار روی پارچه دافعه الکترواستاتیکی متقابل دارد.
کربوکسی متیل سلولز می تواند به طور موثر محلول شستشو یا صابون را تغلیظ کند و ساختار ترکیبات را تثبیت می کند. همچنین این ماده با دوز 0.5٪ - 2.0٪ می تواند عملکرد رضایت بخشی داشته باشد.
کربوکسی متیل سلولز در مواد شوینده از درجه بالایی از جایگزینی، یکنواختی و شفافیت برخوردار است. پراکندگی خوبی در آب و مقاومت در برابر بازجذب بالایی دارد و دارای ویسکوزیته فوق العاده بالا، پایداری خوب، ضخیم شدن و امولسیون کنندگی عالی نیز هست.
این ماده همچنین با حل شدن در آب دارای اثر غلیظ کننده، پخش کننده و امولسیون کنندگی خوبی است. می تواند روغن را در اطراف ذرات روغن جذب کند، و روغن را معلق و در آب پراکنده کند. بنابراین یک غشای آبدوست بر روی سطح اقلام شسته شده تشکیل دهد تا از تماس مستقیم روغن با اقلام شسته شده جلوگیری کند. بدین ترتیب آلودگی ها را به خوبی پاک می کند.
