سریع و تمیز میشویند و خشک میکنند. چه چیزی از این بهتر؟ ماشینهای ظرفشویی صنعتی این روزها دیگر جای خود را هم درآشپزخانه صنعتی و هم در بازار حسابی باز کردهاند. کمتر آشپزخانه صنعتی دیگر ساخته میشود که جای مناسب ماشین ظرفشویی صنعتی در آن تعبیه نشده باشد. در این بین، عدهای به دنبال خرید ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم هستند.
اگر به دنبال خرید ماشینهای ظرفشویی با مدل مخزن پلاستیکی هستید، حتما دقت کنید مخزن آنها سالم باشد، اما مخزنهای فولادی کمتر درگیر این مشکل هستند، البته اگر جنس استیل باشد که در این صورت نه چرک میشود، نه زنگ میزند و نه آب میشود و باید به استیل استفاده شده در آن هم توجه کنید که استیل 316 ،304 ،201 می شود. بهترین نوع استیل و مناسب برای این محصول ،استیل 304 است که ما به شما توصیه می کنیم . همچنین به ظاهر ماشین ظرفشویی صنعتی هم توجه کنید که در آن رنگ پریدگی یا فرورفتگی وجود نداشته باشد.
برای خرید ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم، بهتر است چند نکته را مد نظر قرار دهید. اول، اندازه آن برابر با جایی باشد که برای آن تهیه شده است. ماشینهای ظرفشویی صنعتی چند مدل دارند؛ ماشین ظرفشویی زیر کانتری یا همان 540 تکه که اغلب برای رستوران کوچک و آشپزخانه صنعتی کوچک استفاده می شود و فضای کمی را اشغال می کند ، که نکته مثبت در این مدل از ماشینهای ظرفشویی صنعتی است . اما نکته منفی آن این است که خیالتان بابت همه ظرفها راحت نخواهد بود. چرا که این مدل جایی برای شستن ماهی تابه سینی ها و ظرفهای بزرگ ، زیاد ندارد.
ماشین ظرفشویی نیمه صنعتی یا همان 1200 تکه،. اگر به دنبال خرید این مدل هستید، باید بدانید زمان شستن ظروف، معمولا چیزی بین یک الی یک ساعت نیم طول میکشد و اصولا برای هتل و رستوران بیمارستان امکانی که دارای آشپزخانه صنعتی متوسط دارا می باشد مناسب است. نکته مثبت برای خرید ماشین ظرفشویی دست دوم از نوع ایستاده دقیقا همین است؛ صاحب آن کمتر از ماشینهای نوع اول از آن کار کشیده است.
ماشین ظرفشویی صنعتی اتوماتیک یا همان 2000 تکه ، این ماشین ظرفشویی صنعتی در یک ساعت 2000 تکه شست و شو ظروف کثیف انجام ، که حدودا ظروف 400 نفر در ساعت شست و شو انجام می دهد.و برای هتل رستوران تالار استفاده می شود که تعدادی ظروف زیادی در مقدار تایم کم باید مورد شست و شو قرار دهند بسیار مناسب می باشد زیرا هم در زمان وآب بسیار صرفه جویی می شود.
در کل، با توجه به اینکه ماشینهای ظرفشویی صنعتی جای مناسبی در زندگی هر روزه ما باز کردهاست، بهتر است برای خرید ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم به سراغ مدلهای قدیمی نروید و ترجیحا قبل از خرید، ماشین را تست کنید تا از شسته شدن کامل ظرفها و باقی نگذاشتن کف روی آنها مطمئن شوید. همچنین از سالم بودن آب گرمکن، آب پاش و سبدهای تعبیهشده برای ظروف مخصوص باخبر شوید. داخل ماشین ظرفشویی صنعتی را دقیق برسی کنید تا از جا گرفتن سبد هم خیالتان راحت شود. حتما از فروشنده بپرسید آیا تا به حال ماشین ظرفشویی صنعتی را با جرمگیر مایع شسته است یا خیر؟
توصیه میشود بعد از 60 بار مصرف، یک بار آن را به صورت خالی با دمای مشخص با جرمگیر مایع بشویید. به استاندارد بودن حداقل انرژی و کم مصرف بودن آن هم حتما دقت کنید. اگر به دنبال خرید ماشین ظرفشویی دست دوم با گارانتی هستید، باید توجه داشته باشید گارانتیهای آنها معمولا یک یا دو ساله است، بنابراین باید به سراغ مدلهای جدیدتر بروید. البته تعداد محدودی از ماشینهای ظرفشویی گارانتی 3 تا پنج ساله و حتی ده ساله دارند.
مزایای استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی
صرفه جویی در مصرف آب
استفاده از ماشين ظرفشويی صنعتی تا حد قابل توجهی مصرف آب را کاهش مي دهد، به طوري که يک دست ظروف 144 پارچه را اگر با دست بشوييم 85 ليتر آب مصرف مي شود در حالي که همين تعداد در ماشين ظرف شويی صنعتی تنها 16 ليتر آب نياز دارد و در برخی مدل ها کمتر از 10 لیتر آب مصرف می شود.
ایجاد فرصت بیشتر برای اپراتور
به اپراتو فرصت بيشتری مي دهد تا به جای صرف وقت در آشپزخانه صنعتی و شستن ظروف، زمان کمتری برای این کار بگذارد و تعداد کسانی که شستن ظروف بر عهد دارند به حداقل می رسد.
ضد عفوني
در شست و شو با دست، مجبوريم از آب ملايم استفاده کنيم در صورتي که در ماشين ظرفشويي آب داغ استفاده مي شود لذا عمل ضد عفوني نيز تا حدي انجام مي گيرد.
ظروف براق و شفاف
در شست وشو با دست، ظروف به علت استفاده از اسکاچ بعد از چند ماه خش برداشته و کدر مي شوند، در صورتي که در ماشين ظرفشويی صنعتی چون از مواد شوينده مناسب استفاده مي نماييم، ظروف هميشه براق و شفاف باقي مي مانند.
صرفه جویی در شوینده ها
در شست و شو با دست، ميزان استفاده از مايع ظرفشوی بسيار زياد است در صورتي که در ماشين ظرفشويی صنعتی ميزان مصرف پودرماشین ظرفشویی صنعتی و پودر بسيار کم است.
ماشین ظرفشویی صنعتی
ولی با تمام توضیحات داده شده ما به شما خرید ماشین ظرفشویی صنعتی نو و کار نکرده توصیه می کنیم به دلیل خدمات پس از فروش گارانتی سالم بودن کالا می باشد. بهترین برند ماشین ظرفشویی در حال حاضر، تی جی ام است که خرید آن به شما آرامش خاطره بیشتری میدهد. برای خرید ماشین ظرفشویی صنعتی دیگر نیازی نیست به بازار بروید و از حرفهای متناقض فروشندهها سردرگم شوید. با جستجویی ساده در گوگل و سایت تجهیز گستر خاورمیانه ، مدل موردنظر و مطلوب خود را خواهید یافت. مثلا ماشین ظرفشویی صنعتی 540 زیر کانتری ماشین ظرفشویی صنعتی 1200 نیمه صنعتی ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 تمام اتوماتیک می باشد که به ادعای صاحب آن سالم و دارای ضمانت نامه گارانتی ، با قیمت مناسب به فروش می رسد.
