توکلیجه چیست؟ معرفی چای کوهی بنفش یا گیاه پشمکی به زبان ساده

توکلیجه چیست؟ چگونه چای کوهی توکلیجه را شناسایی کنیم؟ من در یک خانواده آذری که عاشق طبیعت هستند بزرگ شده ام ، تقریبا از زمانیکه یادم می آید در فصل بهار به جاده چالوس و رشته کوه های البرز می رفتیم و چای کوهی می چیدیم ، یکی از مزه ها یا طعم هایی که می توانم بگویم احساس تازگی و طراوت را واقعا در شما ایجاد می کند مزه چای بنفش کوهی یا توکلیجه به زبان ترکی است که ترجمه آن به فارسی گیاه پشمکی است .

این چای کوهی در دامنه های رشته کوه های البرز به وفور پیدا می شود و شاید نیاز چندانی نباشد از شهر دور شوید ، من در همین کرج در نواحی ده آتشگاه باغستان هر ساله مقدار زیادی از این نوع چای برای مصرف می چینم و باور کنید هیچ چیز طعم و مزه گیاه تازه جوشانده شده بر روی آتش را ندارد. به تصور زیر دقت کنید که من مقداری از این گیاه را بصورت بزرگ شده و گل کرده در دست دارم و حتما به چهره ظاهری آن دقت کنید چون گیاه های بنفش رنگ زیادی در کوه ممکن است وجود داشته باشد که همه آنها توکلیجه نیستند :

توکلیجه آنقدر خواص دارد که فقط خلاصه آن را می گویم تا بدانید و اگر بصورت خشک آن نیز پیدا کنید حتما دم کنید و از خوردن آن لذت ببرید ، این گیاه انرژی زاست ، خستگی شما را برطرف می کند ، به شما احساس طراوت می دهد ، ضد افسردگی است ، ادرار آور است و به همین دلیل برای شستشوی مثانه و روده بسیار مفید است ، با نوشیدن دمنوش این گیاه قطعا آرامش بدست می آورید و این جزو خواص آرامبخش این گیاه است .

این گیاه شادی آور است ، کاهش دهنده درد است به ویژه دردهای مفاصل و رماتیسم ، من هر موقع سرما می خورم و نیاز به دمنوش دارم توکلیجه دم می کنیم و در کنار نبات می نوشم و احساس می کنم که گلو و البته سرماخوردگیم بهتر می شود ، بهترین لحظه از نظر من برای دم کردن این نوع چای کوهی در زمان تازگی آن است ، در زیر می بینید که من در کجا و چگونه این چای را دم کرده ام :

توکلیجه از نظر علمی حاوی ماده ای به نام هایپریسین است که یک ماده ضد افسردگی است ، اگر سردرد و دردهای عصبی دارید قطعا پیشنهاد می کنم حداقل یکبار دمنوش توکلیجه میل کنید ، توکلیجه اشتها آور است و البته در بسیاری از موارد درمان بیماری های روده و ... است ، الان که فکر می کنم و می بینم که مادربزرگم با نزدیک به 90 سال سن هنوز بیمار نشده است تعجبی نمی کنم چون استاد این نوع چای های کوهی است . فقط به این موضوع بسیار بسیار مهم توجه کنید که توکلیجه را به هیچ عنوان به زن باردار ندهید ، این گیاه ممکن است باعث سقط جنین نوزاد شود ، خدارو شکر که من پسرم و باردار نمیشم و می تونم تا عمر دارم از نوشیدن این چای کوهی لذت ببرم.