چطور ماهی تازه رو موقع خرید تشخیص بدیم؟

معمولا جنوبی‌ها این نکته‌ها رو برای خرید ماهی تازه استفاده می‌کنن.

می‌دونین که ماهی تازه خوشمزه‌تره!

نکته‌ها این‌ها هستن:

• وقتی انگشتمون رو روش فشار می‌دیم، جاش نمی‌مونه.
• پولک‌هاش به بدنش چسبیدن و کنده نشدن.
• بدنش لیزه و یجورایی نرم نرم یا شل هم نیست.
• آبشش‌هاش (به محلی: کَلمَخ) قرمز رنگه و تیره رنگ نیست.

البته با بوی اون ماهی هم تشخیص می‌دن که احتمالا کار سخت‌تریه.

دیگه همینا فقط :)