به طور معمول بیشتر افرادی که در کافه ها به عنوان باریستا شناخته میشوند. قطعا ابتدا برای این که وارد این حرفه شوند یک سری از آموزشهای کافه و شرایطی را سپری کرده اند تا به این مرحله برسند. در واقع باریستا به کسی گفته میشود که در کافه ها وظیفه درست کردن انواع مختلف نوشیدنیهای گرم و سرد را بر عهده دارد .و در این حرفه کاملا حرفه ای میباشد. قطعا موثر ترین روش برای آموزش این حرفه شرکت در کلاس باریستا میباشد. که امروزه توسط مراکز مختلف در سطوح متنوعی برگزار میشود. وقتی شما قصد شرکت در یکی از این کلاسها را دارید. لزوما باید در مورد شرایط و چگونگی محیط برگزاری آن کلاس اطلاعاتی را داشته باشید. همچنین گرفتن مدرک معتبر و یا حتی بین المللی پس از اتمام کلاس هم یکی از الزامات این کار برای تبدیل شدن به یک باریستای حرفه ای میباشد.
مکانی که قرار است کلاس باریستا در آن برگزار شود باید دارای محیطی منطبق بر فضای یک کافه باشد .تا شخصی که می‌خواهد آموزش ببیند. در همین ابتدا با فضای یک کافه آشنا شده. و خود را با آن وفق بدهد. در ضمن وجود اکثر دستگاهها و ابزارهای پیشرفته و حرفه ای نیز یکی دیگر از الزامات برای حرفه ای بودن یک کلاس باریستا میباشد. در حقیقت کار کردن با تمام دستگاههای پیشرفته موجود در این زمینه میتواند یک فرد مبتدی را در کمترین زمان به یک باریستای حرفه ای تبدیل کند. در ضمن نکته دیگری که در مورد دوره های باریستا همواره مطرح میباشد. سطح استادی است که قرار است مربی آموزش دهنده در این کلاسها باشد. طبیعتا هر چه آن استاد دارای مدارک و سابقه کاری بیشتری باشد. سطح دوره او نیز میتواند متناسب با تجربه ای که دارد بالا باشد.
شغل باریستا در روزگار امروز یکی از جذاب ترین شغل‌ها است. که در آن شخص باریستا می تواند با سپری کردن یک سری از مراحل برای دریافت مدرک معتبر آن اقدام کند. البته تقریبا بیشتر موسسه‌های فعال در زمینه برگزاری کلاس باریستا بیان می‌کنند. که به شاگردان خود پس از پایان دوره آموزش مدرک بین المللی و معتبر می‌دهند. که بتوان آن را استعلام کرد. ولی شما حتما سعی کنید. قبل از هر اقدامی برای شرکت در دوره‌های آموزشی این موسسات در مورد اعتبار خود موسسه و مدرک‌های آن تحقیقاتی را انجام دهید. در حال حاضر یکی معتبر ترین مدارک موجود برای یک باریستا قطعا SCA میباشد.
در نهایت برای شرکت در کلاس باریستا ابتدا باید در مورد شرایط کلاس و سطح اعتبار موسسه برگزارکننده این کلاس اطلاعاتی را کسب کنید. همچنین شناخت ویژگی‌ها و نحوه کار یک باریستا نیز میتواند به شما کمک شایانی بکند. در ضمن آشنایی با انواع وسایل و دستگاههای موجود در کافه نیز قبل از شرکت در این کلاسها میتواند باعث شود که در کلاس با یک دید بهتر مطالب و نحوه کارکرد یک باریستا را آموزش ببینید.
