کشور ایران یکی از کشورهای صاحب نام در صادرات عسل به کشورهای مختلف است و در این زمینه با موانع و مشکلاتی مواجع است.
با وجود ظرفیت های متنوع در زمینه پوشش گیاهی و آب و هوایی در تمامی مراتع و کوهستان های کشور، زنبورداران به شغل زنبورداری به عنوان یک حرفه درآمدزا نگاه نمی کنند و صرفاً کشورهای پیشرفته از تجهیزات و تکنولوژیهای نوین برای تولید عسل استفاده میکنند، بر همین اساس میزان بازدهی در کشورهای پیشرو غربی در مقایسه با ایران بیشتر است.اما می توان گفت برخی از شرکتها از جمله شرکت صنایع غذایی جهان بهنوش گیتی که دارای قدمتی سی ساله در عرصه تولید و بسته بندی عسل به صورت کاملا تخصصی و حرفه ای می باشد ، توانسته است با توجه به پیچیدگی های روابط تجاری ،به آغاز فعالیت های تخصصی در بازارهای خارج از کشور بپردازد به عنوان شرکت صادرات عسل ایران به صادرات عسل طبیعی از ایران بپردازد.آب و هوای ایران به زنبوردارن این اجازه را می دهد که با تولید عسل در طمع های متنوع، کشورهای پیشرو در تولید عسل را به زانو در آورده و از صادرات آنها را کاسته و بر صادرات خود بیافزاید.
اکثر استان ها به ویژه استانهای شمالی و مرکزی در تولید و صادرات عسل مطرح هستند برای مثال : اردبیل، کردستان، لرستان، همدان، مازندران و گلستان و سایر استانها در این زمینه دارای ظرفیت بالایی هستند.صادرات عسل طبیعی از ایران مورد توجه بسیاری از کشورها از جمله آمریکا، چین، آلمان، فرانسه، هلند و… قرار دارد. عسل ایران به دلیل برخورداری از کیفیت بالا به صورت صادراتی به فروش میرسد. فلات ایران به دلیل برخورداری از آب و هوای متنوع یکی از کشورهای صاحب نام در تولید و صادرات عسل میباشد.
