کم کم با گرم شدن هوا، هیچی مثل یه نوشیدنی خنک و گوارا نمیتونه حال آدمو جا بیاره. مخصوصا با یک سری از میوه های فصلی می توان در منزل نوشیدنی های بسیار خوشمزه ای درست کرد. اگر شما هم مثل من به یک میان وعده تگری و خنک وابسته هستید ادامه مطلب را دنبال کنید.
در ادامه طرز تهیه یخ در بهشت با چند میوه رو براتون توضیح میدهم امیدوارم براتون مفید باشه
یخ در بهشت هندوانه
در قدم اول باید یه هندونه شیرین و قرمز انتخاب کنید. هندونه رو به شکل مکعب خرد کنید و داخل کیسه پلاستیکی زیپ دار قرار بدین. کیسه رو داخل فریز یخچال بذارین تا هندونه یخ بزنه. 5 الی 6 ساعت زمان لازمه تا هنونه یخ بزنه. دقت کنید که هندونه رو با ظرف داخل فریزر قرار ندین چون میچسبه به ظرف
بعد از یخ زدن تیکه های هندونه، با استفاده از مخلوط کن باید یخ در بهشت هندونه درست کنید.
تیکه های یخی هندونه رو داخل مخلوط کن قرار بدین، یکم اب هندونه هم بهش اضافه کنید. با سرعت پایین مخلوط کن رو فعال کنید تا یخ در بهشت شما آماده بشه.
اگر هندونه شما قرمز و شیرین نبود می تونین یکم شکر نیز داخل مخلوط کن اضافه کنید. نوش جان یخ در بهشت هنونه شما آماده سرو می باشد.
یخ در بهشت پرتقالی
بدون نیاز به خرید دستگاه یخ در بهشت ساز می تونین از میوه های مختلف تو خونه یخ در بهشت درست کنید.
برای تهیه یخ در بهشت پرتقالی ابتدا آب پرتقال را بگیرید و در داخل یه ظرف استیل قرار بدین. به مقدار دلخواهتان شکر به اب پرتقال اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
کمی گلاب نیز به این مخلوط اضافه کنید تا اب پرتقال درجا در فریزر یخ نزند.
پس از مخلوط کردن آب پرتقال و گلاب و شکر، ظرف را داخل فریزر قرار بدین. باید حواستون به این مخلوط باشه و به محض دیدن تیغه های یخی بر روی ظرف، دوباره مخلوط را هم بزنید و مجددا داخل فریزر قرار دهید. چند بار این کار را انجام دهید تا یخ در تمام ظرف به طور یکسان پخش شود و یخ دربهشت پرتقالی اماده شود.
