گوسفند حیوانی اهلی و مفیدی است که از دیرباز انسان ها از طریق تولید محصولاتی دامی نظیر گوشت ، شیر و پشم این حیوان برخی از مهم ترین مایحتاج زندگی خودشان را به وسیله این محصولات تامین می کردند . در حال حاضر کار پرورش گوسفند به دلیل سوددهی مناسبی که دارد در بسیاری از مناطق روستایی و عشایری به صورت جدی و صنعتی توسط مردمان این مناطق دنبال می شود .
نگهداری و پرورش گوسفند معمولا به دو صورت داشتی و پرواری انجام می پذیرد . در کار پرواربندی که هدف از آن تولید گوشت موردنیاز جامعه می باشد ، دامدار با تهیه چندین راس بره و رسیدگی به آنها مدت حدود 6 ماه می تواند به درآمد مناسبی می تواند دست پیدا کند . اما در روش پرورش گوسفند به صورت داشتی اهداف تولیدی اصلی ، بره زایی و تولید محصولات لبنی می باشد .
در هر دو زمینه عوامل زیادی بر موفقیت کار پرورش گوسفند اثر گذار هستند برخی از مهم ترین عوامل رشد این صنعت عبارتند از داشتن سرمایه کافی برای تهیه نژادهای برتر و مهیا نمودن جایگاه مناسب برای نگهداری از این حیوانات ، تامین نیازهای غذایی ، داشتن توانایی مدیریتی و آگاهی کامل از روش های نوین دامپروری .
به طور کلی در شغل دامپروری و گوسفنداری در صورت عملکرد صحیح و دقیق ، اشخاص می توانند به سوددهی قابل توجهی در مدت زمان کوتاه دست پیدا کنند . آنها از طریق فروش گوشت ، پشم ، شیر ، پوست و حتی کود راه های درآمدی مختلفی در دسترس دارند .
علاوه بر این موارد پرورش گوسفند فواید دیگری از جلمه حفظ فرهنگ روستایی و عشایری ، کنترل پوشش گیاهی مراتع و همچنین اشتغال زایی را به همراه دارد .
