فر ریلی پیتزا
سرعت فر ریلی پیتزا به نسبت فر صندقی و فر گردان بسیار بالاتر بود و نیروی انسانی کمتری را درگیر خواهد کرد.پخش حرارت به صورت یکسان باعث شده که پیتزا در این دستگاه کاملا مغز پخت شده و کیفیت و طعم مواد غذایی مصرف شده در آن حفظ شود.
انرژی دستگاه پیتزا پز PL55 از برق و گاز شهری و گاز کپسولی قابل تامین می باشد.
- برای پخت انواع غذاهای فست فودی از جمله پیتزا نمیتوان از فرهای معمولی استفاده کرد زیرا مدت زمان طولانی تری را برای پخت به خود اختصاص می دهند از همین رو وجود فر ریلی در هر رستورانی واجب و ضروری است.
- راه اندازی فست فود از جمله مشاغلی است که همیشه رونق داشته و روز به روز بر تعداد طرفداران آن افزوده شده است. تهیه فست فود مختص فصل خاصی نبوده و همواره مورد توجه قرار گرفته است. نیاز مستمر انسان به غذا و سوددهی بالای مشاغل مربوط به صنایع غذایی از جمله مواردی است که راه اندازی فست فود را به شغلی محبوب تبدیل کرده است.
- امروزه توصیه می شود برای پخت هر چه بهتر از لحاظ کیفیت و سریعتر برای مواردی همچون هات داگ های تنوری و سیب زمینی های تنوری و یا پیتزا از انواع فر ریلی استفاده نمایید.
- فر ریلی با گاز شهری و گاز مایع تغذیه می شود ، در نتیجه جهت استفاده باید آن را به گاز شهری نصب نمود و یا از کپسول گاز استفاده کرد ، در نتیجه از فر ریلی می توان در مناطق محدود به گاز نیز استفاده کرد.
- با تهیه یک فر ریلی می توان در روز مقدار فراوانی پیتزا آماده کرد ، در نتیجه بشدت از هزینه های کارگری و زمان صرفه جویی می گردد.
- این فرها مجهز به دهنه ای می باشند که در پشت قرار گرفته و پیتزاها را از طریق این دهنه به داخل دستگاه وارد می کنند ، فر ریلی در حالت دو ردیف و سه ردیف قابل تولید بوده و ظرفیت های متداول آن شامل فر پیتزا ریلی با دهنه 35 سانتی متری، 50 سانتی متری (پخت 90 عدد پیتزا)، 70 سانتی متری، 100 سانتی متری، 150 سانتی متری، 200 سانتی متری، 350 تایی و ... می باشد.
- جنس بدنه فر ریلی از استیل خالص است، به همین دلیل این فر در برابر ساییدگی و زنگ زدگی مقاومت بالایی داشته و ضد حرارت می باشد ، استیل به راحتی قابل شستشو بوده و طول عمر بالایی دارد.
فر ریلی پیتزا انقلابی در صنعت فست فود و پخت پیتزا می باشد. در فر ریلی بعد از اینکه دستورالعمل پیتزا را آماده کردید ، باید دما مناسب را تنظیم نموده و بعد در مورد سرعت پیتزا تصمیم گرفته و در انتها غذای مورد نظر که معمولا پیتزا است را روی نوار محرک فر پیتزا ریلی قرار دهید .با دستگاه فر ریلی پیتزا می توانید مابقی مسائل اعم از سوختن و نحوه پخت را فراموش کنید.در دستگاه فر پیتزا احتیاجی به هیچ نوع چک کردن در طول زمان پخت ندارید زیرا فر غذا را از حرارت زیاد دور نگه می دارد تا مانع سوختن پیتزا یا هر نوع غذایی که با فر ریلی طبخ می شود می گردد.
فر ریلی پیتزا می تواند برای پخت پیتزا و گریل کردن سبزیجات ،فست فودها و شیرینی ها مورد استفاده قرار گیرد.
امروزه توصیه می شود برای پخت هر چه بهتر از لحاظ کیفیت و سریعتر برای مواردی همچون هات داگ های تنوری و سیب زمینی های تنوری و یا پیتزا از انواع فر ریلی پیتزا استفاده نمایید.
انواع فر ریلی پیتزا به واسطه ی گارد استیلی که دارد کمک می کند تا پخت پیتزا به صورت یکنواخت صورت گیرد. و مزیت دیگری که می توان برای آن بیان کرد اینکه پیتزا کمی حالت آبدار بودن خود را حفظ می کند و برای آن دسته از مشتریانی که علاقه به سرو پیتزا به صورت کاملا خشک و برشته ندارند کمک فراوانی می کند.
علاوه بر تمامی موارد بالا که به آن اشاره کردیم تعداد پخت هر پیتزا در واحد زمان می باشد که این مورد از دید خیلی از رستوران داران و فست فودی ها گزینه ی مهمی محسوب می شود. و این به این معناست که شما در طول روز کار ی خود می توانید پذیرای تعداد مشتری بیشتری باشید.
در این فر های ریلی سرعت آماده شدن پیتزا بالاست و در مدت زمان کمی پیتزای مورد نظر پخته می شود. همچنین افراد عادی نیز می توانند از این فر پیتزا استفاده کنند و هیچ نیازی به پرسنل ماهر وجود ندارد.
ظرفیت این فر بالا می باشد و تعداد زیادی پیتزا را می توان به طور همزمان در فر پیتزای ریلی پخت.
- فر ریلی جهت پخت انواع پیتزا ( ایتالیایی و آمریکایی) ، هات کیک ، انواع برگر ، بال و کتف ، استیک ، هات داگ ، سیب تنوری و …
- فرریلی کیفیت پخت کامل و یکنواخت محصول همراه با حفظ طعم و بوی طبیعی آن.
- ظرفیت تولید و راندمان خیلی بالا فرریلی
- حداقل اتلاف انرژی گرمایی و پرت حرارتی مجاز به دلیل عایق بندی صحیح کلیه قسمت ها و جداره ها.
- سرعت بالا در تأمین حرارت لازم برای هر تعداد پیتزا ، بدون هیچگونه افت و کسری حرارت ، به علت نوع ساختار داخلی فر ریلی.
- کاهش نیروی انسانی مورد نیاز در فرآیند پخت محصول توسط فرهای ریلی پیتزا.
- عدم نیاز به تخصص خاص جهت استفاده و کار با این دستگاه فر ریلی.
- سطح و فضای اشغالی اندک فرریلی با قابلیت استفاده از سقف دستگاه به عنوان میز کار.
- فر ریلی طراحی و ساختار شکیل و زیبا و در عین حال کاملاً صنعتی بدون هیچگونه محدودیت در استفاده مداوم و پر حجم.
- قابلیت حرکت و جابجایی آسان فر ریلی ازطریق چرخهای تحتانی.
انواع فر ریلی پیتزا یکی از آهسته ترین روش های موجود می باشد. به این صورت که یک محفظه ی پخت روی یک نوار نقاله کشیده شده است. لازم به ذکر است که شما زمان پخت پیتزا می توانید غذاهای دیگری نیز طبخ نمایید.
