سیاهدانه(Nigella sativa) یک بوته کوچک گلدار با گلهای بنفش یا مایل به سفید است که در اروپای شرقی ، خاورمیانه و غرب آسیا رشد می کند.این درختچه میوه هایی تولید می کند که دارای دانه های سیاه و ریزی هستند. این دانه های سیاه هزاران سال است که در درمان ها استفاده می شود.همچنین می توان از آنها در پخت و پز استفاده کرد.
برخی از نام های اضافی روغن سیاه دانه عبارتند از:
زیره سیاه
زیره سیاه
دانه پیاز سیاه
کالونجی
ثابت شده است که روغن سیاه دانه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است. این موارد می توانند به التهاب داخل بدن و پوست کمک کنند. همچنین گیاهان و مکمل ها توسط FDA کنترل نمی شوند.
فواید سلامتی روغن سیاه دانه
روغن دانه سیاه در درمان برخی از شایع ترین شرایط سلامتی ، از جمله فشار خون بالا و آسم نوید بخش است. این ماده همچنین فعالیت ضد قارچی شدیدی را علیه Candida albicans نشان می دهد - مخمری که می تواند بیش از حد در بدن رشد کرده و منجر به کاندیدیازیس شود. نمونه هایی از سایر مزایای سلامتی روغن سیاه دانه عبارتند از:
کاهش فشار خون بالا: نشان داده شده است که مصرف عصاره دانه زیره سیاه به مدت دو ماه فشار خون بالا را در افرادی که فشار خون آنها به میزان ملایم افزایش یافته کاهش می دهد.
کاهش کلسترول بالا: ثابت شده است که مصرف روغن سیاه دانه باعث کاهش کلسترول بالا می شود. سرشار از اسیدهای چرب سالم است که می تواند به شما در حفظ سطح کلسترول سالم کمک کند. نمونه هایی از این اسیدهای چرب شامل اسیدهای لینولئیک و اسید اولئیک است. سطح روغن ها بسته به محل رشد دانه های سیاه متفاوت است. همچنین ممکن است افراد در هنگام مصرف دانه های خرد شده نتیجه بگیرند.
بهبود علائم آرتریت روماتوئید: مصرف روغن سیاه دانه خوراکی ممکن است به کاهش علائم التهابی آرتریت روماتوئید کمک کند.
کاهش علائم آسم: اثرات ضد التهابی روغن سیاه دانه ممکن است تا بهبود علائم آسم گسترش یابد. تأثیر آن در کاهش التهاب در مجاری تنفسی نیز ممکن است به علائم برونشیت کمک کند.
کاهش ناراحتی معده: خوردن دانه های سیاه یا مصرف روغن سیاه دانه با تسکین درد و گرفتگی معده همراه است. این روغن می تواند به کاهش گاز ، نفخ معده و بروز زخم نیز کمک کند.
همچنین تصور می شود روغن سیاه دانه دارای خاصیت ضد سرطانی است. وقتی به صورت موضعی استفاده شود ، ممکن است به مبارزه با سرطان های پوست کمک کند.
فواید روغن سیاه دانه برای زیبایی
روغن سیاه دانه کاربردهای مختلفی دارد و برای شرایط پوستی مشکل آفرین مفید است. این روغن در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی سالم و داروخانه ها یافت می شود. نمونه هایی از کاربردها برای زیبایی و پوست عبارتند از:
آکنه: طبق مجله Dermatology & Dermatologic Surgery ، استفاده از لوسیون تهیه شده با 10 درصد روغن سیاه دانه به طور قابل توجهی باعث کاهش آکنه بعد از دو ماه می شود. کسانی که در این مطالعه شرکت کردند ، رضایت 67 درصدی را گزارش کردند.
آبرسانی به موها: روغن دانه سیاه را می توان روی موهای انسان قرار داد تا نرم شود و باعث درخشندگی شود.
پسوریازیس: نشان داده شده است که استفاده از روغن سیاه دانه باعث کاهش بروز پلاک های پسوریازیس می شود.
نرم کننده پوست: روغن دانه سیاه به روغن ها و مرطوب کننده ها افزوده شده تا رطوبت و آبرسانی پوست را بهبود بخشد.
بهبود زخم: نشان داده شده است که استفاده از روغن سیاه دانه باعث کاهش التهاب و وجود باکتری برای بهبود زخم می شود. گرچه به نظر نمی رسد در رشد فیبرهای کلاژن جدید مفید باشد ، اما سایر عوامل رشد را تحریک می کند تا به بدن کمک کند پوست جدید و سالم ایجاد کند.
توجه کنید که روغن سیاه دانه نباید جایگزین درمان های تجویز شده توسط پزشک شود. اما برخی مزایای زیبایی دارد که می تواند علاوه بر این روش های درمانی پوست را نیز تقویت کند.
