چه چیزی بهتر از یک بشقاب پر از چیکن پارمسان است؟ این لقمه‌های کوچک دوست‌داشتنی! با این دستور پخت شما می‌تونید یک فینگرفود خوشمزه و سریع داشته باشید. آماده کردن این غذای لذیذ فقط 30 دقیقه زمان لازم دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه چیکن پارمسان لقمه‌ای را یاد بگیریم.
1. در یک قابلمه کوچک حدود 7 سانتی‌متر روغن بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود
2. سه ظرف ترجیحا گود آماده کنید. در ظرف اول آرد و ادویه‌ها را باهم مخلوط کنید. در ظرف دوم تخم مرغ‌ها را هم بزنید و در ظرف سوم هم ترکیب پودر سوخاری و پنیر پارمسان را بریزید.
3. فیله‌های مرغ به قسمت‌های مساوی 2 سانتی متری برش بزنید.
4. قطعات مرغ را به ترتیب، اول در مخلوط آرد و ادویه، سپس در تخم مرغ و در نهایت در مخلوط پنیر و پودر سوخاری بغلتانید. دقت کنید تمام بخش‌های مرغ به مواد آغشته شده باشد.
5. مرغ‌ها را در روغن داغ ریخته و بعد از 6 تا 8 دقیقه که طلایی رنگ شدند، آن‌ها را از قابلمه خارج کرده و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
6. مرغ آماده شده را با جعفری خردشده و کمی نمک تزئین کنید و تا داغ است با سس مارینارا نوش جان کنید.
امیدوارم این غذای خوشمزه رو درست کنید و بهمون بگید ازش لذت بردید یا نه؟ نظرات شما خیلی برای ما مهمه. برامون بنویسید که دوست دارید بیشتر دستور پخت چه خوراکی هایی رو براتون بذاریم. اگر عادات غذایی کشور خاصی هم مدنظرتونه لطفا بهمون بگید. :)
