5 اقدام استاندارد جهانی برای بازرسی و تعمیرات سردخانه

آیا میدانید برای به اندازه ای امروزه سردخانه ها از اهمیت بسیار بسیار بالایی در نگهداری مواد غذایی دارند که کوچک ترین عیب در سردخانه می تواند باعث ایجاد خسارات اقتصاد بسیار سنگینی به کشور و یا حتی خود فرد بزند. در چنین شرایطی کمک گرفتن از یک تعمیرکار سردخانه می تواند کمک بسیار زیادی به شما بکند

سردخانه ها سیستم های بسیار پیچیده ای هستند بنابراین تعمیرات سردخانه ها نیز یک کار بسیار حساس می باشد و نیاز به یک تعمیرکار سردخانه با تجربه و ماهر دارد زیرا بارها شاهد این موضوع بوده ایم که کمک گرفتن از افراد غیر متخصص نه تنها عیب را رفع نکرده اند بلکه گاهی باعث ایجاد خسارات جبران ناپذیری نیز شده است.

استانداردهای جهانی تعمیرات سردخانه صنعتی :

مراحلی را برای بازرسی و تعمیرات سردخانه معرفی کرده است که عبارتند از:

1. اقدامات روزانه تعمیر سردخانه
2. اقدامات هفتگی تعمیر سردخانه
3. اقدامات ماهانه تعمیر سردخانه
4. اقدامات فصلی تعمیر سردخانه
5. و در نهایت اقدامات سالیانه می باشد.

اقدامات روزانه تعمیرات سردخانه :

• بررسی دمای محفظه سرد سردخانه
• بررسی شیرهای کنترل فشار سردخانه
• بررسی میزان روغن کمپرسور سردخانه

اقدامات هفتگی تعمیرات سردخانه زیر صفری :

• بررسی این نکته که آیا آب فشرده شده (drain) از محفظه خارج می گردد یا نه
• بررسی عایق ها و آب بند ها سردخانه

اقدامات ماهانه تعمیرات سردخانه بالا صفری :

• نظافت سطح اواپراتور و کندانسور سردخانه
• بررسی ماهیانه دمنده ها، شیرها و کنترل کننده ها سردخانه
• آچارکشی و روغن کاری بخش ها

اقدامات فصلی تعمیرات سردخانه صنعتی :

• بررسی عملکرد کلی اتاق های سردخانه
• انجام اعمال بازرسی معمول از قسمت های مختلف سردخانه
• چک کردن مقدار فشار گاز سردخانه

اقدامات سالیانه تعمیرات سردخانه :

• عمل تمیز سازی مبدل ها، و کالیبراسیون کنترل گر ها
• بررسی میزان ماده مبرد (خنک کننده)
• چک کردن گرفتگی فیلتر سردخانه