یادداشت روز
گل یخ
زمستان که می شود یکی از معدود گل هایی که زیر و برف و یخ می شکفد ، گل یخ است ، نام علمی این گیاه Chimonanthus praecox می باشد ، این گل بصورت درختچه و چند ساله است ، ارتفاع این گل حداکثر به 3 الی 4 متر می رسد و در فصل پاییز خزان می کند و اواخر پاییز و اوایل زمستان شروع به گل دادن می کند ، برگ های سبز و نسبتا کوچکی دارد ، و گلهای آن لیمویی رنگ و پوشش داخلی آن ارغوانی و قهوه ای است ، تابستان میوه ای غیر خوراکی می دهد
طرز تکثر آن بصورت پاجوش ، قلمه ای و خواباندن و از طریق تخم میوه می باشد ، و از آنجائیکه گلهای آن روی شاخه های یکساله می روید ، بهترین موقع هرس آن بعد از گل دهی در زمستان است ،
گیاه گل یخ استفاده دارویی دارد و از گل آن عطر مخصوص درست می کنند ، یکی از گرانترین عطرهای دنیا از عصاره همین گل تهیه می شود ، همچنین از گل های این گیاه می توان عطر خانگی درست کرد که بسیار چرب و معطر و ماندگار است
از آنجاییکه این گل نیاز و علاقه فراوان به سرما و یخبندان دارد برای مناطق کوهستانی و سرد سیر مثل لواسان مناسب است ، و پیشنهاد می شود حداقل یک بوته از آن را در فضای سبز منزل نزدیک در ورودی ساختمان نگهداری نمایید تا از عطر آن بهنگام بارش برف استفاده هیجان زده شوید .
