کندر چیست؟ سرگذشت کندر از ژرفای تاریخ
کندر همواره در طول تاریخ ماده‌ای ارزشمند بوده که اشراف و ثروتمندان در ازای خرید آن بیش از وزنش طلا می‌دادند. این صمغ معطر دیرزمانی منحصراً مختص پادشاهان و ملکه‌ها بود و قرن‌ها در مراسم تدفین و آیین‌های مذهبی مورد استفاده قرار می‌گرفت. از آنجا که خواص نگهدارندگی فوق‌العاده‌ای دارد در مومیایی اجساد نیز بکار گرفته می‌شد تا پوست متوفی را صدها بلکه هزاران سال بعد از مرگش حفظ کند.
هزاران سال است که این ماده در عبادتگاه‌ها و مکان‌های مقدس ادیان مختلف از جمله اسلام، مسیحیت و یهودیت و نیز تمدن‌های مصر، هند، یونان و روم به عنوان خوشبوکننده هوا سوزانده شده و می‌شود تا فضا را آرامش‌بخش، معنوی و عطرآگین کند. گویی این صمغ سفید با آیین‌ها و اماکن مقدس گره خورده؛ به گونه‌ای که بوی دود آن تداعی‌گر حسی توام با احترام به فضاهای مذهبی و معنوی است. آلیس دوپارک، نویسنده و عطرشناس، اغلب از عطرهای حاوی کندر به عنوان رایحه مقدس یاد می‌کند. رایحه کندر برای بسیاری تسکین دهنده روح و روان است تا جایی که حتی برخی با کمک آن به تجربه‌های معنوی نائل می‌شوند. برای بعضی دیگر نیز بوی کندر عامل زبانه کشیدن شعله‌های سوزان جنسی است.
شاید از خود می پرسید علت استفاده از کندر در معابد چیست؟ دانشمندان کشف کرده‌اند که کُندر حاوی ترکیب‌های ضدالتهاب و تسکین دهنده اضطراب و افسردگی است. برای همین است که هر کس که با هر حالت بد روحی و یا ناراحتی از گناه پا به مکان مقدسی بگذارد که در آن کندر سوزانده می‌شود به سرعت حال روحی‌اش دگرگون و خوب می‌شود. در کندر ماده روانگردانی وجود دارد که پس از سوختن و انتشار در هوا از طریق بینی جذب می‌شود و در نتیجه آن حالت بد عصبی از بین می‌رود. قدرت‌های نهفته در کندر را دست کم نگیرید. بی‌جهت نیست که نام انگلیسی آن Frankincense از ترکیب دو واژه franc و encens در زبان فرانسوی کهن به معنی ع با کیفیت ساخت شده است.
صمغ معطر کُندر از درختی جان‌سخت به همین نام به دست می‌آید که بومی منطقه ظفار عمان و یمن است و در دیگر مناطق گرم و خشک آسیا و آفریقا نیز می‌روید. هرودوت مورخ یونانی در کتاب تاریخ خود نوشته است که کندر از درختان جنوب عربستان برداشت می‌شد. بیش از 5000 سال تجارت کندر میان بازرگانان شبه جزیره عربستان رواج داشته و تا به امروز نیز ادامه دارد. کندر در دوره جاده ابریشم در گستره‌ای به پهنای منطقه شاخ آفریقا تا چین تجارت می‌شد. در برهه‌ای از تاریخ، به دلیل تقاضای شدید، کندر به یکی از گران‌ترین و با ارزش‌ترین کالاهای جهان تبدیل شد، حتی با ارزش‌تر از طلا.
افسانه جنیان و درخت کندر:
برای برداشت کُندر، بریدگی‌هایی در تنه درخت ایجاد می‌کنند تا صمغ شیری رنگ به‌آرامی از زیر پوست بیرون بیاید. صمغ در مواجهه با نور خورشید و هوا خشک و به ماده‌ای سفت و نیمه شفاف و شیری رنگ و یا کهربایی طلایی تبدیل می‌شود. و این نحوه برداشت کندر الهام‌بخش افسانه‌سرایان در شبه جزیره عربستان شده است.
ریم الکمالی، خبرنگار روزنامه البیان امارات، یکی از قصه‌ها را اینگونه تعریف می‌کند: در افسانه‌ای آمده است که دختری از جنیان عاشق پسری از آدمیان می‌شود. از آنجایی که این عشق خلاف قوانین جنیان بود، قبیله او تصمیم گرفتند دخترک را مجازات و او را به موجودی دیگر تبدیل کنند. او روزها اشک ریخت تا شاید از مجازاتش صرف نظر کنند اما وقتی متوجه اراده قطعی آنها شد تصمیم گرفت تبدیل به درخت شود. هزاران سال است که این دخترک در کالبد درختی آرام و دل‌شکسته به نام کندر در فراق یار اشک می‌ریزد و قطرات اشک او به صورت دانه‌های سفیدی که بوی مشک می‌دهد از تنه درخت بیرون می‌ریزد. اشک‌های که طعم غم و اندوه می‌دهد و مردم آنها را روی زغال‌های سوزان می‌پاشند تا از عطر دود شفابخش آن بهره‌مند شوند.
تولید کندر عمدتا در شاخ آفریقا، هند، عمان، یمن و غرب آفریقا صورت می‌گیرد. در شمال اتیوپی جنگل‌هایی از این درختان سرشار از صمغ وجود دارد که متاسفانه در خطر نابودی قرار دارند؛ چرا که بومیان آنها را با هدف هموار کردن زمین برای کشاورزی قطع می‌کنند. بوم‌شناسان هشدار داده‌اند که تولید کندر ممکن است طی 15 سال آینده به دلیل قطع گسترده درختان به نصف کاهش یابد.
عطاران قرن‌هاست کندر را در ترکیب عطرهای خود استفاده می‌کنند. اگرچه دیگر گرانتر از طلا نیست، اما یک لیتر عصاره خالص کندر ممکن است تا 6000 دلار قیمت داشته باشد. این صمغ سلطنتی جدا از قدرت ماندگاری فوق‌العاده روی پوست، به‌عنوان یک تثبیت‌کننده قوی برای سایر مواد بکار رفته در عطر به‌خوبی عمل می‌کند. حدود 13 درصد از کل عطرهای امروزی حاوی حداقل مقداری کندر هستند.
کُندر چه بویی می‌دهد؟
با توجه به محبوبیت کندر در مذاهب و فرهنگ‌های مختلف، احتمالاً اکثر مردم قبلاً بوی آن را استشمام کرده‌اند. در واقع، بوی آن بارها به بینی‌تان خورده فقط نمی‌دانستید که از کندر است.
از کندر رایحه صمغ، ادویه، چوب، خاک، مرکبات و سرکه بالزامیک استشمام می‌شود. بعلاوه بوی کندر تا حدودی شبیه به رایحه رزماری، شیره کاج و عنبر شیرین است چرا که همگی حاوی برخی عناصر مشترک هستند. به طور کلی، رایحه‌ای پیچیده و فوق‌العاده متعادل است که به آرامش ذهن و روح کمک می‌کند. اگر به دنبال خرید عطر و ادکلن با بوی کندر هستین به انتهای مطلب مراجعه کنین.
در مقایسه با عموزاده خود صمغ مر myrrh، کندر شیرین‌تر و گرم‌تر است در حالی که مر خاکی‌تر و تلخ‌تر است.
کندر از خانواده عطرهای شرقی است و عصاره آن به طور گسترده در عطرهای شرقی و چوبی استفاده می‌شود. در انتهای این مطلب لینک شماری از خوشبوترین عطرهای حاوی کندر که بویی عمیق و معنوی دارند از سایت خودمان عطر لیلیوم برای خرید شما قرار داده‌ایم.
