صندلی لهستانی برای اولین بار توسط شخصی در کشور لهستان طراحی و تولید شده است. صندلیهای لهستانی معمولاً از چوب‌های خم شده تولید می‌شوند که یکی از ویژگی‌های بارز این نوع از صندلی‌ها نیز چوب‌های خم شده آن‌ها میباشد که باعث ظریف و مدرن دیده شدن می‌شود. استفاده از روش خم کردن چوب برای تولید صندلی و مبلمان، قبل از روی کار آمدن صندلیهای لهستانی نیز رواج بسیاری داشت. اما روشی که این شخص لهستانی از آن استفاده کرد، بسیار آسان‌تر و کم هزینه‌تر از سایر روش‌ها بود و به همین دلیل است که این نوع از صندلی‌ها طرفداران بسیاری در بین مردم پیدا کرده‌اند.
در قرن نوزدهم شخصی به نام مایکل تونت که یک کابینت ساز لهستانی بود، روشی جدید و بسیار کاربردی برای خم کردن چوب مبلمان و صندلی‌ها پیدا کرد. در این روش قطعات چوب را به وسیله‌ی بخار داغ و سپس جوشاندن آن‌ها در چسب خم کرده و در تهیه‌ی صندلیهای بسیار زیبا و شیک از آن‌ها استفاده می‌کردند. پس از اینکه این روش توسط مایکل ابداع شد، سایر افراد فعال در این حوزه نیز به استفاده از آن تشویق شده و پس از گذشت مدت زمان کوتاهی، در سراسر جهان از این روش برای تولید صندلیهای زیبا به نام صندلیهای لهستانی استفاده کردند. به دلیل اینکه در طراحی صندلیهای لهستانی از مواد اولیه‌ی بسیار کمی استفاده می‌شود، صرفه اقتصادی خوبی داشته و نسبت به صندلیهای مشابه خود دارای قیمت ارزان‌تری می‌باشند.
صندلیهای لهستانی تنها در یک نوع طراحی و تولید نشده و انواع مختلفی دارند که بر اساس مکان قرارگیریشان، انتخاب و خریداری می‌شوند. رایج‌ترین نوع آن‌ها همان صندلی‌هایی با طراحی مدرن و مینیمال می‌باشند که در کافه رستوران‌ها و یا در آشپزخانه‌ی منازل از آن‌ها استفاده می‌شود. برخی از صندلی‌هایی لهستانی معروف عبارتند از:
تفاوت اصلی صندلیهای لهستانی با دیگر مبلمان و صندلیهای معمولی، در نحوه‌ی تولید و نوع چوب آن‌ها میباشد. به همین دلیل نمی‌توان از هر نوع چوب دلخواه در ساخت آن‌ها استفاده کرد. برخی از چوب‌هایی که در ساخت صندلیهای لهستانی از آن‌ها استفاده می‌شود، عبارتند از:
این نوع از صندلی‌ها به سبب طراحی و نحوه‌ی تولید خاصی که دارند، توانسته‌اند در طول این مدت زمان، همواره طرفداران زیادی داشته باشند. علاوه بر آن، ویژگی‌های ظاهری و ساختاری صندلیهای لهستانی سبب شده است که یکی از اولویت‌های افراد در هنگام انتخاب صندلی برای منزل و یا محل کار خود باشند. برخی از ویژگی‌های جذاب و بسیار کاربردی صندلیهای لهستانی عباتند از:
استفاده کردن از صندلیهای لهستانی در پذیرایی منازل، باعث ایجاد سبک روستیک و مینیمالیست در دکوراسیون داخلی شده و موجب ایجاد حس نوستالژی در خانه می‌شود. به همین دلیل در منازلی که سبک مدرن و یا مینیمالیستی دارند، از صندلیهای لهستانی برای قرار دادن در کنار شومینه، پنجره، تراس، بالکن و … استفاده می‌کنند.
همانطور که گفتیم در استفاده از این نوع صندلی‌ها هیچگونه محدودیتی وجود نداشته و به همین دلیل نیز می‌توان به راحتی از آن‌ها در رستوران‌هایی که سبک مینیمال و نوستالژی دارند، استفاده کرد. در بسیاری از رستوران‌ها در هنگام برگزاری جشن‌های مختلف مانند جشن عروسی، از صندلیهای لهستانی استفاده می‌کنند.
