آموزش پرورش کرم میلورم ، اهداف و بازاریابی محصول

📷

📷

میزان تقاضای غذا با منشا حیوانی ۷۰ تا ۸۰درصد بین سال‌های ۲۰۱۲ تا ۲۵۰ افزایش خواهد یافت و با توجه به افزایش گازهای گلخانه‌ای گرم شدن زمین و از سوی دیگر کاهش منابع و افزایش کشاورزی ناپایدار استفاده از حشرات و پرورش آن ها یک نیاز ضروری است. میلورم به نام علمی Tenebrio molitor به عنوان مکمل غذایی برای حیوانات خانگی ماکیان آبزیان مورد استفاده قرار می‌گیرد که به دلیل داشتن محتوای پروتئینی و چربی بالا و همچنین مقادیر زیاد فیبر، منبع غذایی خوبی برای انسان‌ها به شمار می روند. این لارو ها دارای اسید اولئیک بالایی هستند که می‌توانند LDL (لیپو پروتئین با چگالی کم) را کاهش و در عوض سطح HDL (لیپو پروتئین با چگالی بالا) را در خون افزایش می دهند. میلورم­ ها در طول تاریخ در بسیاری از کشورهای آسیایی به ویژه آسیای شرقی مورد مصرف قرار می گرفتند و در بازارهای مواد غذایی فروش آنها انجام و به عنوان یک غذای خیابانی به صورت سرخ شده در کنار سایر حشرات خوراکی فروخته می‌شدند و می‌توان گفت مصرف حشرات خوراکی به قرن‌ها قبل برمی‌گردد و موضوع جدیدی نیست ولی به علت افزایش جمعیت جهان و تامین نهاده‌های دامی و تضعیف کشاورزی پایدار سبب شده است که نگرش و دیدگاه به حشرات تغییر کند و آنها را به یک راهکار و راه حل مناسب شناخته شوند. در سال ۲۰۱۷ و ۲۰۲۱ در اروپا میلورم را به عنوان غذا تایید کرد و اعلام کردند که میلورم ها می‌توانند به عنوان یک مکمل حتی در غذای انسان نیز استفاده شوند، البته با تاکید بر اینکه افرادی که آلرژی دارند در مصرف آن احتیاط کنند. میلورم ها حاوی محتوی مواد غذایی قابل توجهی هستند به ازای هر ۱۰۰ گرم لارو آرد میلورم ۲۰۶ کیلو کالری و حدود ۲۵ گرم پروتئین وجود دارد که می‌توانند با گوشت گاو حتی رقابت کنند و از همه مهمتر اینکه این لارو‌ها می‌توانند از موادی مثل جو، سبوس، سیب زمینی و هویج تغذیه کنند و آنها را در فضای کم هم می‌توان پرورش داد. اگر می‌خواهید پرورش اصولی این حشره را یاد بگیرید و بتوانید برای خود کسب و کار ایجاد کنید و به درآمدزایی خوبی برسید پیشنهاد می‌کنم که از طریق لینک زیر وارد شوید و ثبت نام کنید و اگر سوالی داشتید می‌توانید به آدرس m.kholghahmadi@yahoo.com ایمیل دهید.

لینک معرفی

https://vid.faradars.org/dl/fvagr349/480/fvagr349_00_en87om6y.mp4

لینک ثبت نام

https://faradars.org/courses/mealworm-how-to-grow-and-market-the-product-fvagr349

#پرورش میلورم# آموزش# بازاریابی# google#