نمی‌شود ایرانی باشی و اسم استانبول را نشنیده باشی. استانبول یا همان قسطنطنیه، بزرگ ترین و پرجمعیت ترین شهر در کشور ترکیه است. این شهر در کنار تنگه بُسفر، دریای مرمره و دریای سیاه قرار دارد و مرکز فرهنگی و اقتصادی ترکیه به شمار می‌رود.
برای سفر به استانبول، دلیلی نیاز نیست اما اگر دنبال بهانه ای برای سفر می‌گردید، موارد ذیل می‌تواند گزینه مناسبی باشد:
استانبول، تنها شهر بزرگ جهان است که در دو قارۀ جهان گسترش یافته. همچنین آثار بسیاری از زمان امپراطوری روم و امپراطوری عثمانی برجای مانده که دیدن این شاهکارها، بهانه خوبی برای سفر می‌باشد.
ترکیه از آن دست کشورهایی است که شهرت غذاهای لذیذش اکثر کشورها را درنوردیده و عاشقان بسیاری دارد. سفر به استانبول فرصت تجربه غذاهای لوکس را در کنار غذاهای خیابانی برای شما مهیا می‌کند. یادتان باشد حتماً غذاهای معروفی مثل بورک، لاهماجون و مانتی را امتحان کنید.
مراکز خرید متعدد با رنج های گوناگون قیمت، استانبول را تبدیل به محلی دوست داشتنی برای خرید می‌کند. وجود انواع برندهای معتبر و لاکچری مثل نایک، آدیداس، مانگو، ال سی وایکیکی، زارا و... باعث می‌شود استانبول از لحاظ تنوع خرید، یک سر و گردن بالاتر از سایر رقبا باشد.
برای هر فصل و موقعی از سال، استانبول فستیوال مخصوصی دارد. هریک از این رویدادها باعث جذب تعداد زیادی گردشگر می‌شود. چرا شما جزو یکی از آن‌ها نباشید؟
ممکن است به دلیل حجم بالای اماکن دیدنی، دچار سردرگمی شده یا از انتخاب محل مناسب برای گردش، مایوس شوید. نگران نباشید! وقت آن رسیده تا شما را با معجزه گر استانبول آشنا کنم! این شما و این هم خیابان استقلال، معجزه گر استانبول!
درست در قلب شهر استانبول، میدان تکسیم قرار دارد. در گوشه ای از این میدان، خیابان استقلال که به شانزلیزه استانبول معروف است، خودنمایی می‌کند. این خیابان که مسافتی حدود 1.4 کیلومتر را در بر می‌گیرد، آنچه خوبان همه دارند را یکجا دارد!
وجه تسمیه آن، به جنگ ترکیه در سال 1923میلادی و استقلال آن بازمی‌گردد. محبوبیت استقلال فقط بین ایرانی‌ها نیست و تقریباً در تمامی فصول سال مملو از گردشگرانی است که علاوه بر استانبول گردی، کشف این خیابان را در برنامه سفر خود گنجانده اند.
همه چیز در این خیابان به نحوی است که شما را برای یک گردش جذاب ترغیب کند. قدم زدن روی سنگفرش‌ها به دور از هیاهوی اتومبیل‌ها، تجربه خرید از مطرح ترین مارک‌های دنیا مثل نایک، مانگو، آدیداس، کوتون و ...، لذت چشیدن غذاهای خیابانی آن هم در گاری‌های بامزه، از اندک جذابیت های این خیابان است.
چشمانتان را ببندید و تصور کنید که در تمام فضا صدای نوازنده‌های خیابانی طنین انداز شده و عروس و دامادی که روی ریل‌های تراموای شهری در حال عکاسی هستند. واقعاً می‌شود در مقابل این همه جذابیت مقاومت کرد؟
بافت اکثر ساختمان‌ها در این خیابان قدیمی است و حتی قدمت برخی از آن‌ها به دوران عثمانی بازمی‌گردد. معماری عثمانی از سنگ، آجر و چوب تشکیل شده است. در این سبک که از معماری اسلامی نیز الهام گرفته شده، از سنگ برای فونداسیون، آجر برای طاق‌ها و گنبدها و چوب برای تزئینات استفاده می شود. عناصر سنتی معماری عثمانی طاق‌های نوک تیز، تزئینات کاشی، برجستگی‌های وسیع سقف و گنبدهاست. داشتن اطلاعات ساده ای از این قبیل، به حظّ زیبایی شناختی در سفر کمک می‌کند.
در طول این خیابان عریض و طویل، کافه های متعددی با سبک و سیاق گوناگون وجود دارد که محلی مناسب برای استراحت و لذت بردن از جاذبه های بصری به شمار می‌رود. تقریبا در انتهای خیابان، در یک کوچه باریک، کافه ی جالب توجهی وجود دارد که با آویزان کردن چترهای رنگی و چراغانی، توانسته محل مناسبی برای عکاسی نیز فراهم کند.
با توجه به این که هزینه تاکسی در استانبول کمی بالا است، می‌توانید از وسایل نقلیه عمومی مثل مترو استفاده کنید. برای رفتن به خیابان استقلال، نزدکی ترین مترو ایستگاه تکسیم است اما ایستگاه های هالیک و شیشانه نیز دسترسی نسبتاً مطلوبی دارند.
با وجود دیدنی های بسیار خیابان استقلال، اگر قرار باشد فقط یک مکان را معرفی کنم، بی شک گالاتا بهترین گزینه است. این برج که در قرن 14 و در سال 1348میلادی ساخته شده، معروف ترین و اصلی ترین نماد استانبول به شمار می‌رود. در طول سالیان دراز، با اهداف نظامی، مدنی و فرهنگی از این برج استفاده می‌شده که در سال 1967میلادی و پس از جمهوری شدن ترکیه، تبدیل به مکانی گردشگری شد.
برج گالاتا 9 طبقه دارد. در طبقه آخر، منظره 360 درجه به استانبول و جزیره پاریم آدا، حس و حالی رویایی به سفرتان می‌بخشد. یکی از بخش‌های هیجان انگیز برج، پلکان مارپیچی است که دقیقاً تداعی گر برج های قدیمی می‌باشد. البته در صورتی که توانایی بالا رفتن از پله را ندارید، با استفاده از آسانسورهای تعبیه شده، می‌توانید تا طبقه هفتم بالا رفته، اما در نهایت دو طبقه آخر را باید با پله طی کنید.
در طبقه نهم برج، رستورانی با انواع غذاهای ترکی و دریایی وجود دارد که برای صرف یک وعده دلنشین بر فراز برج 700 ساله گالاتا، گزینه بسیار مطلوبی است. البته لازم به ذکر است که با توجه به توریستی بودن منطقه، هزینه غذاخوردن کمی بالاست ولی به چشم انداز زیبا و کیفیت خوب غذاها می‌چربد.
در مورد این برج، افسانه‌های مختلفی وجود دارد. طبق یکی از این افسانه‌ها، رومی‌ها معتقد بودند که اگر زن و مردی برای اولین‌بار به برج گالاتا بروند و از فراز برج به استانبول نگاه کنند، پیوندشان قطعی شده و با هم ازدواج می‌کنند. البته اگر یکی از زوجین قبلاً به تنهایی یا با شخص دیگری به بالای برج صعود کرده باشد، این طلسم عمل نکرده و آن‌ها به وصال هم نمی‌رسند.
این افسانه هنوز هم بسیار بین مردم ترکیه رایج است.
یکی دیگر از افسانه‌های مشهور این برج، داستان نخستین انسان پرنده است. سه قرن پیش از برادران رایت، احمد چلبی، پس از تحقیقات فراوان و شکست‌های متعدد، موفق شد بالی طراحی کند که به وسیله آن در آسمان پرواز کند. در روزی که تعیین شده بود، در حضور سلطان مرادخان، چلبی از لبه برج گالاتا پرید و دور شد. پایان داستان اما دو روایت متفاوت دارد. بنابر یک روایت، باد، احمد را با خود برده و چند کیلومتر دورتر جسد او را پیدا می‌شود. در روایت دیگر، چلبی به سلامت فرود می آید و برای این موفقیت، سلطان به او یک کیسه طلا هدیه می‌دهد.
استانبول جزو شهرهای توریستی و زیبای ترکیه است. برای کسانی که فرصت زیادی برای گشت و گذار در آن ندارند، صرف حداقل یک نیمروز در خیابان استقلال، تمام چیزهایی را که از یک سفر نیاز دارند، برآورده می‌کند. شما می‌توانید با خرید کردن از فروشگاه ها، صرف یک وعده غذا در یکی از رستوران ها و بازدید از برج گالاتا، روز خود را کامل کنید. البته اگر قصد دارید کم هزینه تفریح کنید، باز هم خیابان استقلال گزینه بسیار مناسبی است.
قدم زدن در خیابان سنگفرش شده و گوش سپردن به موسیقی زنده خیابانی، در کنار تماشای ساختمان های قدیمی، همان چیزی است که شما نیاز دارید.
در صورتی که با تورهای مسافرتی همراه شوید، یکی از مقاصد گردشگری قطعاً خیابان استقلال است؛ اما اگر شخصاً به سفر رفتید، فراموش نکنید که سری هم به این خیابان بزنید.
