محمدعلی رستگار
محمدعلی رستگار
خواندن ۲ دقیقه·۴ سال پیش

همه چیز درباره رنگینک

رنگینک
رنگینک


خواص رنگینک

  1. تقویت بدن
  2. مغذی
  3. تقویت کننده حافظه
  4. انرژی دهنده
  5. مناسب برای روزه‌داران: شما را برای مدت زمان زیادی سیر نگه می‌دارد.
  6. تقویت قوای جنسی
  7. خونساز: دارای آهن و اسید فولیک
  8. ضد سرطان: خرما خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد.

انواع رنگینک

1. رنگینک ساده: به سادگی درست می‌شود. خرما را بی هسته کرده و جای آن مغز گردو بگذارید و آرد تفت داده شده را روی آن بپاشید. توی این ویدئو طرز تهیه رنگینک ساده را ببینید.

2. رنگینک قالبی: رنگینکی که شبیه شیرینی‌ها شکل‌دار است. در این روش خرما، له می‌شود. در این ویدئو طرز تهیه رنگینک قالبی را ببینید.

3. رنگینک توپی: رنگینک به شکل توپ!!!! در این ویدئو طرز تهیه رنگینک توپی را ببینید.

4. رنگینک جهرمی: رنگینکی که با خرمای اصل جهرم درست شود!!!

5. رنگینک رولتی: یا رنگینک مجلسی؛ در این نوع رنگینک، باید خرما را له -مثلا با چرخ گوشت- و پهن کرد . آرد تفت داده شده را روی آن مالید و با کمک پلاستیک رول کرد. طرز تهیه آن را در این ویدئو زیر ببینید.

6. رنگینک مدرن: اگه میخواین رنگینک زیبایی داشته باشین این گزینه میتواند انتخاب خوبی برای شما باشد. طرز تهیه رنگینک مدرن را در این ویدئو ببینید.

7. حلوای رنگینک: در این ویدئو طرز تهیه حلوای رنگینک را ببینید.

رنگینک را با چی بخوریم؟

  1. عصرانه با چای
  2. سحر ماه رمضان
  3. با شیر ولرم در افطار

نکات تهیه رنگینک

  1. گذاشتن در یخچال: این کار لازم نیست اما برای قوام بیشتر و شاید طعم بهتر این کار را امتحان کنید.
  2. استفاده از دارچین، هل
  3. خرما سالم: از نظر بعضی‌ها، اگر خرما له نشود مزه و طعم بهتری دارد.
  4. ابتدا تفت دادن آرد سپس اضافه کردن روغن: بعضی ابتدا روغن را آب کرده و آرد تفت داده شده را روی آن می‌ریزند و برخی دیگر، ابتدا آرد را تفت می‌دهند و سپس روغن را به آن اضافه می‌کنند.
  5. استفاده از ارده به جای روغن
  6. استفاده از آرد سبوس‌دار سنگک
  7. نکات افزایش طول عمر: روی آن سلفون کشیده و در یخچال نگه دارید.
  8. روغن استفاده نکنید! فقط کره بزنید!
  9. استفاده از رطب به جای خرما

مضرات مصرف بیش از حد رنگینک(عوارض جانبی)

این نکات به خصوص در افراد گرم مزاج اتفاق می‌افتد.

1. تنگی نفس

2. التهاب بدن

3. جوش

4. سوزش لثه‌‌ها

5. کهیر

6. خارش پوست

7. افزایش وزن


تزئین رنگینک

استفاده از پودر نارگیل، پسته، گردو و ترافل رنگی

همچنین استفاده از ظرف‌هایی با شکل‌های مختلف، قالب‌های مختلف(رنگینک مدرن)

برش رنگینک به روش‌های مختلف(لوزی، مربعی، دایره‌ای)

بزرگترین رنگینک جهان!

در سال 1396 در شهر آب‌پخش استان بوشهر رنگینکی به طول ۱۰۹ متر با عرض یک متر و ارتفاع ۳ سانتیمتر رکورد دار گینس شد.

قیمت رنگینک

قیمت رنگینک کاملا به مواد به کار رفته در آن بستگی دارد. شاید ارزان‌ترین رنگینک موجود در بازار، کیلویی 50 هزار تومان است.

چرا از جی مارکتس بخریم؟

  1. محصول تازه
  2. تضمین کیفیت
  3. با قیمت کاملا مناسب
طرز تهیه رنگینکرنگینک جهرمرنگینک قالبی
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید