طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ یک صبحانه و یا عصرانه شیرین و در عین حال راحت. مناسب برای تغذیه کودکان.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ در ادامه با سایت آموزشی های پاتوق همراه باشید.
برای تهیه این دسر خوشمزه ابتدا آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کنید سپس شکر و نمک را به آن اضافه کنید و دوباره مواد را با هم مخلوط کرده تا کاملا یکدست شوند در ظرفی جداگانه شیر را با روغن و آب مخلوط کنید.
حالا آرد را به مخلوط شیر اضافه کنید و مدام مواد را هم بزنید تا یک خمیر یکدست و روان داشته باشید به صورتی که گلوله های آرد در خمیر احساس نشوند. یک قاشق غذاخوری روغن درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید.
یک چهارم خمیر را درون ماهیتابه ریخته و آن را سرخ کنید بعد از دو دقیقه پنکیک را بچرخانید و طرف دیگر آن را سرخ کنید به همین منوال تمام مایع پنکیک را درون ماهیتابه سرخ کنید تا میان وعده شما آماده برای سرو می شود.
پنکیک ها را با شیره یا شکلات تزیین کنید و نوش جان نمایید. از پودر کاکائو و پوره موز هم می توانید برای مزه دار کردن پنکیک ها استفاده کنید. بدون تخم مرغ و لبنیات حیوانی این دسر رژیمی را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
