تعداد رستورانهای شهر بسیار زیاد است، اما به ندرت میتوان رستورانی را پیدا کرد که ویژگیها و استانداردهایی را داشته باشد که در عین حال به آن نیاز داریم. در این رستوران ها انواع غذا با چاشنی های مختلف سرو می شود و کیفیت و قیمت آنها نیز متفاوت است. هدف از رستوران رفتن و پرداخت هزینه زیاد، صرف یک غذای خوشمزه، باکیفیت و مطلوب در محیطی راحت است. اما اگر رستورانی نتواند آنچه را که میخواهند به مشتریان ارائه دهد، یا خدمات و غذا با کیفیتی که میخواهند نباشد، میتواند آنها را به جای تفریح و لذت بردن از غذایشان عصبانی کند.
به همین دلیل با انتخاب یک رستوران خوب و مناسب که بتوانیم در زمانی که نیاز به استراحت، سرگرمی و ... داریم غذا بخوریم، وقت و هزینه ای را برای غذاهای خوشمزه در محیطی دلپذیر تلف نمی کنیم. در اینجا برخی از ویژگی های یک رستوران خوب و نکاتی که در انتخاب رستوران باید به آنها توجه کنید را به شما نشان می دهیم:
غذای با کیفیت
مهم ترین اصل و ویژگی های اصلی یک restaurant خوب، سرو غذای باکیفیت است.
وقتی مردم به رستوران می روند، انتظار غذای لذیذ و سالم را دارند که با رعایت استانداردهای لازم در آشپزی و سرویس دهی، به خوبی آماده شده و به سلیقه آنها تحویل داده می شود. ظاهر غذا از نظر اندازه، رنگ، بو، تازگی بسیار مهم و تاثیرگذار است و باید بدانید که طعم و بوی بقیه غذا حفظ نمی شود
تعهد به مسائل بهداشتی
رعایت بهداشت یکی از نشانه های یک رستوران خوب و حرفه ای است
یکی از مهم ترین و تاثیرگذارترین نکاتی که باعث جذب مشتری به رستوران می شود این است که رستوران از نظر بهداشتی در وضعیت مناسب و مطلوبی قرار دارد. نگاهی به رستوران به ما می گوید که چقدر تمیز است، اما این کافی نیست. محیط رستوران مناسب و تمیز اولین چیزی است که به ذهن ما می رسد. اگرچه ظاهر رستوران نشان دهنده بهترین سطح تمیزی در آن نیست، اما می تواند تا حدود زیادی احساس راحتی در ما ایجاد کند.
در برخی از رستوران ها، بخش پخت و پز و سرو به گونه ای است که مشتری می تواند ببیند، بنابراین مشتری می تواند تمام کارهایی را که برای تهیه غذا انجام می شود، ببیند. این موضوع در جلب اعتماد مشتری تاثیر زیادی دارد و کارگران رستوران نیز خود را موظف به رعایت نکات بهداشتی تا حد امکان می دانند. طراحی تزئینی رستوران باید به گونه ای باشد که رستوران به اندازه کافی نور خورشید را دریافت کند و نظافت آن به راحتی انجام شود.
بهداشت فردی توسط کارکنان رستوران رعایت می شود
لباس عامیانه
رومیزی و پرده
و…. از دیگر ویژگی های یک رستوران خوب است که باید بر آن تاکید کرد.
فضای رستوران عالی
یکی دیگر از ویژگی های یک رستوران خوب در اسلامشهر اینجا کلیک کنید این است که هم میهمانان و هم مشتریان می توانند اوقات خوبی را سپری کنند. رستوران هر چقدر هم کوچک باشد، میزها نباید خیلی نزدیک باشند زیرا این مشتری دوست دارد هنگام صرف غذا در مکان های عمومی حریم خصوصی را حفظ کند. آیا طراحی رستوران باید جذاب و مشتری پسند باشد و برای گروه های مختلف اعم از پیر و جوان جذاب باشد. برای ایجاد یک آشپزخانه موفق، چیدمان میز و مبلمان را نیز باید در نظر گرفت.
برای بدست آوردن:
آتش کامل
آهنگ ملایم
میز و صندلی راحت
و ... این یکی از ویژگی های یک رستوران خوب و آبرومند است.